Min frukost, lunch och kvällsmål just nu… men de är mums och de blir lite fluffiga. .. We like fluffy! Pizzamuffins 9 st ägg 1 dl mjölk 2, 5 dl keso Riven ost till topping 1 tsk bakpulver Tomatpuré En nypa oregano Salt peppar 8 st körbärstomater Gör så här Sätt ugnen på 200 grader….
Kategori: Bakverk
Chokladbollar med cashewnötter och dadlar
Chokladbollar med dadlar Ingredienser 15 st färska dadlar 2 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt 1/2 dl grovhackade cashewnötter 2 1/2 dl fiberhavregryn, alternativt vanliga havregryn 4-5 msk kakao 1 msk kaffe Vatten eller nötmjölk 3- 5 msk. Prova dig fram 1 nypa salt Choklad Kokosflingor Mixa- rulla- häll smält choklad och strö över kokos 🙂
Quinoapannkakor med bananglass
Pannkaka! Jag har längtat! Med kokosdryck och quinoamjöl så blir dessa pannkakor högre i proteinhalt och du sparar på alla mjölkkalorier. De gick åt rätt fort så jag hann inte fota dem 🙂 Pannkaka med quinoamjöl 1 dl quinoamjöl 1 dl rågsikt 2 dl vetemjöl special med fullkorn 3 ägg 5 dl kokosdryck 3 dl…
Kvargfrallor med ägg
Mysfrukostarna är räddade! Så länge har jag längtat efter något sconesliknande som inte innehåller massa fett. Fick ett tips från en tjej – Jessica- att prova hennes kvargbullar. Jag hade inte allt hemma så fick improvisera lite.. (eller rätt mycket.. hade verkligen inte rätt ingredienser hemma :)) men det blev vansinnigt bra! Ägg i smeten…
Kvargfrallor
Yippi! Äntligen något brödigt som går fort och passar in i min diet… happy happy! De påminner lite om scones och blir väldigt mumsiga att rosta Ät dem till frukost, mellanmål eller som jag gjorde idag- till soppa! Kvargfrallor 3 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl special med fullkorn eller mandelmjöl 1,5 tsk bakpulver 1 krm…
Proteinkokostoppar
Ett superenkelt mellanmål med extra protein från både proteinpulver och ägg. Perfekt till fikat 🙂 Kokostoppar utan socker 2,5 dl riven kokos 2 msk sukrin gold 0, 7 dl proteinpulver whey vanilj 1 krm vaniljpulver 1 ägg 2 äggvitor (eller 0,6 dl flytande äggvita) 25 g sockerfri mörk choklad Blanda ihop allt till smeten och…
Proteinmellis att ta med + proteinpulver for dummies
Hungrig vid 15 tiden? Blodsocker på – 17? Då har jag ett gäng mumsiga recept på nyttiga mellanmål som du kan ha med på jobbet, i skolan eller var du än är… Flera av dessa recept innehåller olika specialprodukter som jag tänkte försöka förklara på ett enkelt sätt. Gymgrossisten.se, mmsports.se, svensktkosttillskott.se och bodystore.com är bra…
Crockpot – Tokigt goda kanelbullar med frosting
Meeeen hallå… nu öppnades plötsligt en hel ny värld! Baka kanelbullar i pottan? Jaaaaa det är så bra.. och gott… och glasyren!!!! Glasyren!!!!! Att ha bakplåtspapper i botten är inte bara smart ur ‘slippa skrapa deg’ aspekten utan även att det bara är att lyfta ut kakan när den är klar.. Degen blir rätt kompakt…
Proteincookiedough med choklad
Kakdeg med smält choklad på toppen… Blev du sugen nu? Om jag säger att den är sockerfri (förutom chokladen om du inte har sockerfri choklad ) och fylld med protein och nyttiga fetter. Får jag ett halleluja! Jag lyckades knappt få in den i kylen för jag åt upp halva smeten på stört… Ingredienser Typ…
Äpplen i ugn med kanelcrunch
Supersnabbt och supergott! Barnen äter typ 3 äpplen var om dagen… men de äter inte hela äpplena så jag har kylen full av halvätna äpplen som jag gör gröt på och idag testade jag en mellanmålsvariant. 1 äpple 2, 5 msk sukrin gold 0.5 dl havregryn 1 tsk kanel 1 msk whey vanilj proteinpulver 1…