Jag har saknat att laga mat!! Sommar, sol och bad är fantastiskt men det har varit för varmt för att stå i köket.. så nu laddade jag efter att ha ätit en liknande rätt hos min syster och här kommer den 😊 det blev fantastiskt!! Saftig fläskytterfilé med bulgursallad och mango chutneysås ❤️❤️ Fläskytterfilé 1…
Kategori: Kött
Kasslergratäng med champinjonsås i Crock-Pot med ris och ananas
Okej, tillbaka till 80 talet.. men jag gillar 80 talet!! Det var min barndom och frukt och mat ihop ÄR en genial idé. Och att göra den i Crock-poten så allt blir klart – simsalabim- är nästa nivå av genialt!! Tycker jag iallafall som sitter och avnjuter denna måltid. 😊😊 Kasslergratäng med champinjonsås i Crock-Pot…
CrockPot- Fläskytterfilé Teriyaki
God mat behöver inte vara svår! Tvärtom, hitta en sås du gillar och simsalabim så kan du fixa en supergod middag! Jag hade tre ingredienser till denna rätt: 1 kg fläskytterfilé 1 flaska färdig Santa Maria Teriyakisås 1 tsk srirachia (kan man ta bort eller ersätta med sambal eller sweet chilisås) Gör så här Bryn…
Crock-Pot-Biff stroganoff
Detta är en klassisker av ett skäl- den är SÅ GOD! Enkel och laga och inga krångliga ingredienser. Detta är också en perfekt lunchlåderätt för att följa upp mitt tidigare inlägg om lunchlådor. Jag slår på grädde och/eller créme fraiche och maizena 30 minuter innan servering och kör den på hög. Biff stroganoff 6-8 portioner 1…
Lunchlådor i din Crock-Pot
Jag har precis börjat jobba igen efter två års studier och matlådor är såklart det jag tänker mest på … hahaha, så himla nördstörd! Så utmaningen nu är – goda och gärna billiga lunchlådor som gör sig bra i micro! Vissa saker bara funkar inte i micro- kokt potatis t ex blir bara så blää.. men…
Världens mat: Grekland och gyros
Sommaren är räddad! Med bara några få ingredienser och 5 min prepp så har du en fantastisk gyros som passar perfekt för varma sommarkvällar! Eftersom jag precis kommit hem från Grekland och har typ badat i tzatziki och fetaost så var jag ju tvungen att leka med min Crock-Pot och det jag köpt- gyroskrydda, timjanhonung…
Köttfärssås med linser
Det bästa av två världar! En mumsig köttfärssås möter den vegetariska linsbolognesen ❤ och kärlek uppstod. Genom att blanda linser och nötfärs så uppnår du flera saker: 1. Om du brukar göra köttfärssås på bara nötfärs så blir du miljövänligare då linser är bättre för miljön. 2. Det blir billigare än bara med kött. 😊…
Festbuffé och festtips med din Crock-Pot
40 år ung då 😀😊 ok, lite känns det.. som att man kanske inte kommer undan med vissa saker längre och kroppen inte riktigt beter sig som när man var 22 år. Men jag gillar att bli äldre, saker blir mer avslappnade och man börjar fundera ut vad man gillar och faktiskt vill lägga sin…
Världens mat: Koreansk Bulgogibowl
Kryddig nötfärs, ris, fräscha grönsaker, chili och limemajonäs och inlagd ingefära ❤️❤️❤️ Ja, tack!!! Färsen går supersnabbt att förbereda och kan stå länge. Koka en stor portion ris och gör massa matlådor av dem. Sen varierar du grönsaker, lägger till kimchi och stekt ägg så blir du lite mer autentisk 👍😊 Koreansk bulgogibowl 800 g…
Crockpot- Italiensk pulled vealgryta
Om du någonsin undrar varför du har en Crock-Pot så är svaret- för att laga denna rätt!!! På riktigt, detta var en sån rätt där allt blev perfekt och som får alla smaklökar att jubla! Jag provade att använda högrev på kalv – Oh My God! Kalv är PERFEKT för denna rätt, det blir en…