3 december- Indisk lammgryta med kanel, koriander och chili

3 december bjuder på en underbar lammgryta med juliga kryddor. Denna gryta gör sig bäst om du gör den en dag innan och låter stå i kylen en dag, då utvecklas samkerna extra mycket. Att fräsa kryddor, chili , vitlök och ingefära i olja gör stor skillnad i smak så missa inte det momentet 😊👍…

Glöggkokt pulled beef med picklad rödlök och vitlöksfräst grönkål

Denna är en klassiker och ett av mina mest lagade recept 🙂 It makes total sense 🙂 Glöggen och rödlöken och grönkålen och mört kött och allt är bra med världen igen…. På små ciabattabröd så kan man även göra denna som snittar på en buffé eller som förrätt. Blir väldigt snyggt!! Och sa jag…

Glögggrytan!

Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Denna gryta är adventstider – punkt.slut. Glögggrytan6-8 portioner 1 kg högrev10 champinjoner2 stora morötter4 schalottenlökar1 msk balsamvinäger3 dl glögg1 köttbuljongtärning2 msk tomatpure1 kanelstång1 pressad vitlöksklyfta1 skivad apelsin1 tsk SaltPeppar Gör så här:Hacka morötter och champinjoner i bitar.  Skala schalottenlöken och hacka vitlöken. Fräs lök,…

Enklaste pulled porken

Detta är så enkelt och så gott! Kör den gärna dagen innan och sedan värm den i ugn på grillvärme så den får lite yta. Här kan man också mealpreppa enkelt. Dubbla receptet och variera mellan receptförslagen nedan 🙂 Glöm inte att följa mig på Instagram och Facebook oxå 🙂 Enklaste pulled porken4-6 portioner1 kg…

Mongolisk biff i Crock-Pot

Jag älskar mat som har en kombination av starkt, sött och syrligt. Detta är en väldigt enkel rätt där du bara lägger ner alla ingredienser och sätter på Crock-Poten. Du lägger ner grönsker sista 30 minuterna och sedan kokar du ris (eller nudlar) och allt är klart. Vill du följa mig och min mat i…

13 amazing färsrätter i Crock-Pot

Färs av olika slag är så bra att använda i din Crock-Pot, det blir väldigt gott, det kan stå hela länge och är ofta lite billigare. Här jag har 10 rätter som jag verkligen rekommenderar att du provar- allt från chili con carne till bolognese till koreansk bulgogibowl. Grekiska köttbullar– Inspirerad av Butlers recept är…

Mustig chili med sötpotatis, morot och paprika och picklad rödlök

Detta är en underbart smakrik och mustig chili med nötfärs som bas- sen tomat, sötpotatis, morot, paprika och lök som grönsaksbas och sedan ett gäng kryddor. Detta är en allt i ett gryta som du kan äta som den är med t ex gräddfil på toppen eller köra tacotillbehör som nachochips, grönsaker och gräddfil som…

Köttfärssås med champinjoner, palsternacka och morötter

Denna rätt har 2 olika fokus Mealprepp- jag behöver lunchlådor att ta med till jobbet Få i barnen mer grönsaker utan att de märker det 🙂 Jag kunde checka i boxen för båda boxarna för för jag fick typ 10 lunchlådor efter alla hade ätit och barnen glufsade i sig 🙂 Du kan göra den…

Sportlov med din Crock-pot

På sportlovet ska man sporta… Eller bara ligga i soffan 😊 oavsett så kan det vara en bra idé att planera några Crock-pot måltider som lagar sig själva medan du gör det du nu vill göra. Gör du en större omgång så har du även lådor för den dagen du inte orkar tänka alls… Ta…

Vårrullefyllning i Crock-pot

Jaaaa! Behövde något nytt och detta bara studsade in i min hjärna och det blev kanon!! Perfekt kylskåpsrens, du tar lite vad du har hemma, byt ut lägg till vad du vill… Du kan göra rullar med rispapper, vårrulleark eller bara koka ris eller nudlar och göra en Bowl Vårrullefyllning 500 g nötfärs En bit…