Så god, så enkel och så billig! Det var i denna rätt jag provade belugalinser för första gången och det överraskande mig stort! Till och med min kinkiga 5- åring slukade den och ville ha mer 😀😀 Big win!!! Om man inte hittar belugalinser så går det utmärkt med röda linser. Tänk på att linser…
Kategori: vegetariskt
Tomatsoppa med linser och smulad fetaost
Så enkelt, så gott och så billigt! När man har noll tid och vill ha maten klar tills när man kommer hem med hungriga barn från Bamsegympa så är denna soppa perfekt. Jag körde vitlökspulver och lökpulver men vill man ha en hackad gul lök i och 1 pressad vitlöksklyfta så går det alldels utmärkt…
Bakade äpplen med havresmul i Crock-Pot
Blev inspirerad av Jessica på attlevasunt.se som gjorde bakade äpplen i Crock-Poten och vill prova själv. Hon hade så rätt och det var vansinnigt gott. Äpplena blir väldigt goda när de får stå länge och bli mjuka. Om du lyfter på locket sista timmen och läggen en träslev under så blir havregrynen lite knapriga. Bakade…
Kålrot i Crock-Pot
Kålroten är en underskattad pärla! Den passar utmärkt till det mesta- du kan ugnsrosta som pommes frittes eller göra mos eller som jag gör här- baka den under dagen i din Crock-Pot till den är mjuk och servera med smör och salt. Kålroten är kalorisnål och har lite kolhydrader vilket gör att den passar till…
Sötpotatis i din Crock-Pot
Den absolut krämigaste sötpotatisen får du i din Crock-Pot! Sötpotatis är så galet gott! Du kan ha den till så mycket- kött, fisk, röror mm. Här serverade jag den väldigt enkelt med smör, salt och lite vitlökspulver till mina köttbullar (som jag också gjorde i Crock-Poten 🙂 Gör så här: Ta 1-2 sötpotatisar och skölj…
Crockpot- Indisk linsgryta med kokosmjölk
Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i slutet av januari när man är så galet fattig efter jul och nyår. Gör…
Crockpot- Lussebullskaka
Äntligen! En supergod lussebullskaka lagom till advent 😊 så himla smidigt att göra och du slipper passa ugnen med plåtar som när du bakar lussekatter. Det är torrjäst som är tricket. Försökte med färsk jäst, den tog 10 h och blev katastrof 😂😂 (bildbevis längst ner) Den jäser bara en gång också så ladda inför…
Jul med Crockpot- Brysselkål med fetaost och granatäppelkärnor
Vilka älskar brysselkål på julbordet? JAG!! Och säkert ett gäng till 😉 detta recept är toppen att göra i crockpoten när du röjer runt med allt annat som ska fram till julbordet. Fetaost och granatäppelkärnor ger salt, sötma och crunch 😊👍 mums helt enkelt!! Brysselkål med fetaost och granatäppelkärnor 500 g brysselkål 1 msk sirap…
Crockpot- Enklaste linssoppan med vitlöksbröd med kantarelltopping
Min äldsta son utbröt sist jag lagade linssoppa- Jag älskar linssoppa! Utmärkt tänker jag tills han äter och tittar skeptiskt på mig – Inte den här linssoppan! Den på förskolan! Det var bara att vandra dit och be om recept 😊😊 Den här är nog den enklaste och billigaste linssoppan du kan göra, och så…
Crockpot- Linssoppa med tomat och äpple
Dagen började med ösregn så jag ansåg att det var såpass mycket höst i luften att det var legitimt med soppa 😊 Gjorde en linssoppa med tomat som bas och äpple i. Jättegod och mjuk smak som bröts av av stekt halloumiost på toppen. Man kan ha vad som helst som topping- fetaost, créme fraiche,…