Detta blir sista ”veckans slowcookertips” inför sommaren. Jag tänker att jag fortsätter efter sommaren då det verkar som dessa veckotips är uppskattade 🙂 självklart kommer det upp tips och recept under sommaren men kanske inte så regelbundet. För mer matlagning och tips från min matvardag- gå in och följ mig på Instagram Kommentera gärna i…
Kategori: vegetariskt
Veckans slowcookertips- tema Grekland
Sommar = Grekland = fetaost, timjan, lamm och vitlök… Efter en underbar dag med både bad och sol så blir jag iallafall väldigt sugen på just grekiska smaker… Så veckans tema får bli just det 😊😊🌞🌞 och eftersom det inte känns som om det blir så mycket resande i sommar så får vi laga maten…
Slökokt nyskördad lök
Stopp!!! Om du nu tänker – Det är ju bara lök, hur märkvärdigt kan det vara? Så stoppa tanken och fortsätt bara läs!!! Jag skulle helt ärligt varit lycklig om jag bara åt denna lök till lunch… Och middag… 7 dagar i veckan 🤩🤩 ja, så god var den.. och det behövs bara 3 saker…
Veckans slowcookertips- grilltema
Nu är det baske mig grillsäsong… Även om det är kallt. Ställ inte undan din slowcooker nu utan använd den till att göra tillbehören 🤩🤩 Här kommer ett gäng tips för mumsiga tillbehör… Prova gärna egna idéer och lägg in i kommentarerna 😊 Krämigaste sötpotatisen Vitlökspotatis Bakad kålrot Potatiskaka Bulgarisk röra med tomat, aubergine och…
Veckans slowcookertips v 14 för hemmajobbare
Är du som jag och jobbar hemma i dessa konstiga tider? Har du en Crock-Pot? Använd gärna den och slökoka dina luncher. Dessa recept kan du förbereda kvällen innan och sedan bara köra igång den på morgonen så har du färdig lunch och sedan har du även lunch några dagar framöver. Veckans kött: Mongolisk biffSå…
Indisk daal i slowcooker
Det är så enkelt att laga vegatariskt i sin slowcooker, lägg bara ner allt och kör igång så har du en underbar gryta om några timmar. Denna daal är en gryta med indiska smaker. Variera gärna med toppingar och tillbehör med olika konsistens och smaker för en lyxig vardagsrätt Indisk daal i slowcooker4-6 portioner 3…
Veckans slowcookertips v 12
Tema denna vecka är billigt. Mat som inte kostar skjortan, du lätt kan göra storkok på och dessutom är gott!🤩 Win, win alltså 😊 Fläskytterfile brukar det vara bra pris på så kör två samtidigt, kycklingben i tomatsås är en väldigt prisvärd rätt och den vegetariska rätten denna vecka blir mustig tomatsoppa med stekt halloumi-…
Veckans slowcookertips v 11
Tema för denna vecka är mealprepp- alltså mat du kan göra storkok på och som är utmärkta att ta med till jobbet eller ha hemma när du inte orkar laga mat när du kommer hem på kvällen (eller när du nu kommer hem :)) Dessa rätter går bra att variera med olika tillbehör för att…
Veckans slowcookertips v 10
Dags för nästa veckas slowcookertips! Vi startar med en mustig gulash som är perfekt om man ska åka skidor på dagen (för alla som har sportlov v 10) och vill fylla på med något varmt och mättande på kvällen. Kycklingen blir en helstekt med härliga smaker av balsamvinäger och honung. Veckans vegetariska är helbakad kålrot…
Bulgarisk paprika, aubergine och tomatröra i slowcookern
Har du inte tittat på ”Somebody feed Phil” på Netflix så gör det, I love it! En tokig människa som åker runt och äter saker. Älskar program som blandar mat med olika länders kultur och historia och denna serie är dessutom kryddad med mycket roliga miner och skratt 🙂 Det var i ett avsnitt där…
Potatis- och purjolöksoppa i slowcooker
Ibland blir jag sugen på det enkla, där smaken i grunden är mild för att man då kan leka med tillbehören. Denna soppa är mild och god och du gör den spännande med topping och tillbehör. Lek med konsitenser, färg och smaker i tillbehören, kommentera gärna om du provat med något spännande tillbehör som inte…
Indisk linsgryta med kokosmjölk, kanel och kardemumma
Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i slutet av januari när man är så galet fattig efter jul och nyår. Gör…
Billiga Crock-pot-middagar för fattiga januari
Då är jul och nyår slut och snart är vardagen igång för mig iallafall. Slutet av januari är för många den fattigaste tiden på året och då är Crock-Poten perfekt att göra maten i. Här har jag samlat ett gäng recept som är billiga att göra. Missa inte att följa mig på Instagram (för tips…
Kikärts- och linsgryta med kokosmjölk och mango chutney
Att slökokning bara är för köttätare är fel! Vegetariska och veganska grytor är så vansinnigt smidiga att göra i din Crock-Pot- det är verkligen bara att slänga ner och köra igång. Billigt är det också, detta recept är för rätt många portioner just för att du ska kunna göra en ordentlig mealpreppomgång! Här kör jag…
Bästa julsalladen med grönkål, apelsin, granatäpple och valnötter
Denna sallad är så galet god! Saftig, krispig, söt, syrlig… allt på en gång! Detta var ett recept från Linas matkasse förra veckan och den blev en hit för alla inblandade 🙂 Vi åt den till falafel och bulgur men den gör sig fantastiskt på julbordet också som ett komplement till annan julmat som kan…