Detta recept är framtaget i samarbete med Coop Folkparken i Södertälje Veckans recept är en kryddig korvbulgur med fetaostsås. Du kan lätt göra den vegetarisk genom att använda vegansk chorizo Korvbulgur med fetaostsås4 portioner 400 g kabanoss, COOP eller 400 g vegansk chorizo, COOP1 gul lök2 paprikor2 dl bulgur4 dl vatten0,5 grönsaksbuljongtärning Fetaostsås150 g fetaost,…
Kategori: vegetariskt
Veckans slowcookertips- vegetariskt
Många undrar om man kan laga vegetariskt i slowcookern- självklart! Du inte bara kan, du bör även göra det 🙂 Även om man ursprungligen lagat mycket kött i slowcookern för att få det mört så är det andra fördelar som de som vill laga vegetariskt i slowcookern. Smaker utvecklas- grejen med långkok, oavsett redskap för…
Morotssoppa med ingefära och chili i slowcooker
Anledningar till varför du ska göra denna soppa:1. Den kan stå hela dagen2. Det krävs 5 minuter av förberedelser3. Den innehåller 5 ingredienser som är superbilliga4. Den är GOD!!! Mixa morötterna i en bunke när du kommer hem och servera med ett gott bröd eller värm mindre pizzor och skär i mindre bitar som tillbehör…
Biff och halloumistroganoff- veckans Cooprecept
Veckans Coop Folkparkenrecept är en fantastiskt god Biff stroganoff eller en Halloumistroganoff. Välj antingen köttvarianten eller den vegatariska eller varför inte göra båda 🙂 Såklart kan du laga den i din slowcooker, här finns recept på biff stroganoff. Om du vill göra den med halloumi så följ receptet men ha i stekt halloumi på slutet…
Färskpotatissallad med fetaost och nektariner
Detta recept är framtaget i samarbete med Coop Folkparken Sista grillrycket innan hösten! Då gör du denna potatissallad med fetaost och nektariner! Det är en vansinnigt bra och kanske lite otippad kombo men våga prova 😊😊 vad kan hända liksom?? Färskpotatissallad med fetaost och nektariner6-8 portioner Ca 20 färskpotatisar2 paprikor2 rödlökar1 pkt sockerärtor eller suger…
Smulpaj med vinbär, rabarber och jordgubbar
En fantastisk sommarpaj med det bästa från trädgården (eller affären 😊). Jag gör denna i ugnen men du kan göra sen i slowcookern om du vill såklart! Jag vill passa på att tips om en blogg och en app som heter Ingemar som matchar dina ingredienser som du har hemma med recept. In och kika…
Godaste chevrewrapen!!
Jag har precis kommit på den godaste wrapen och känner mig allmänt awesome just nu🤩🤩 Köpte dessa burgare på Coop och stekte, skivade och la i libabröd med mera chevre ( ja, såklart 😊), grönsaker, valnötter och honung.. Kommer äta detta varje dag i minst en vecka nu 😊😊 Wrap med chevre 2 portioner 1…
Veckans slowcookertips
Detta blir sista ”veckans slowcookertips” inför sommaren. Jag tänker att jag fortsätter efter sommaren då det verkar som dessa veckotips är uppskattade 🙂 självklart kommer det upp tips och recept under sommaren men kanske inte så regelbundet. För mer matlagning och tips från min matvardag- gå in och följ mig på Instagram Kommentera gärna i…
Veckans slowcookertips- tema Grekland
Sommar = Grekland = fetaost, timjan, lamm och vitlök… Efter en underbar dag med både bad och sol så blir jag iallafall väldigt sugen på just grekiska smaker… Så veckans tema får bli just det 😊😊🌞🌞 och eftersom det inte känns som om det blir så mycket resande i sommar så får vi laga maten…
Slökokt nyskördad lök
Stopp!!! Om du nu tänker – Det är ju bara lök, hur märkvärdigt kan det vara? Så stoppa tanken och fortsätt bara läs!!! Jag skulle helt ärligt varit lycklig om jag bara åt denna lök till lunch… Och middag… 7 dagar i veckan 🤩🤩 ja, så god var den.. och det behövs bara 3 saker…
Veckans slowcookertips- grilltema
Nu är det baske mig grillsäsong… Även om det är kallt. Ställ inte undan din slowcooker nu utan använd den till att göra tillbehören 🤩🤩 Här kommer ett gäng tips för mumsiga tillbehör… Prova gärna egna idéer och lägg in i kommentarerna 😊 Krämigaste sötpotatisen Vitlökspotatis Bakad kålrot Potatiskaka Bulgarisk röra med tomat, aubergine och…
Veckans slowcookertips v 14 för hemmajobbare
Är du som jag och jobbar hemma i dessa konstiga tider? Har du en Crock-Pot? Använd gärna den och slökoka dina luncher. Dessa recept kan du förbereda kvällen innan och sedan bara köra igång den på morgonen så har du färdig lunch och sedan har du även lunch några dagar framöver. Veckans kött: Mongolisk biffSå…
Indisk daal i slowcooker
Det är så enkelt att laga vegatariskt i sin slowcooker, lägg bara ner allt och kör igång så har du en underbar gryta om några timmar. Denna daal är en gryta med indiska smaker. Variera gärna med toppingar och tillbehör med olika konsistens och smaker för en lyxig vardagsrätt Indisk daal i slowcooker4-6 portioner 3…
Veckans slowcookertips v 12
Tema denna vecka är billigt. Mat som inte kostar skjortan, du lätt kan göra storkok på och dessutom är gott!🤩 Win, win alltså 😊 Fläskytterfile brukar det vara bra pris på så kör två samtidigt, kycklingben i tomatsås är en väldigt prisvärd rätt och den vegetariska rätten denna vecka blir mustig tomatsoppa med stekt halloumi-…
Veckans slowcookertips v 11
Tema för denna vecka är mealprepp- alltså mat du kan göra storkok på och som är utmärkta att ta med till jobbet eller ha hemma när du inte orkar laga mat när du kommer hem på kvällen (eller när du nu kommer hem :)) Dessa rätter går bra att variera med olika tillbehör för att…