Jag har precis börjat jobba igen efter två års studier och matlådor är såklart det jag tänker mest på … hahaha, så himla nördstörd! Så utmaningen nu är – goda och gärna billiga lunchlådor som gör sig bra i micro! Vissa saker bara funkar inte i micro- kokt potatis t ex blir bara så blää.. men…
Kategori: Mexikanskt
Festbuffé och festtips med din Crock-Pot
40 år ung då 😀😊 ok, lite känns det.. som att man kanske inte kommer undan med vissa saker längre och kroppen inte riktigt beter sig som när man var 22 år. Men jag gillar att bli äldre, saker blir mer avslappnade och man börjar fundera ut vad man gillar och faktiskt vill lägga sin…
Crockpot- Carnitas!!!
Carnitas for the win! Så.himla.gott! Levla upp din fredagataco med carnitas! Detta är överlägset den bästa kryddningen jag gjort- sött, salt, syrligt och hett i en härlig blandning 😊👍 Jag är så förälskad i min nya kamera, svårt att inte fota allt som finns, ur alla vinklar som finns… så ni får ha lite överseende…
Carnitas på älg med picklad rödlök, lingon och krossade blå majschips
Old el Paso+ Dalarna = Yummy!!! Detta är mitt bidrag till tacoutmaningen från Old el Paso. Jag har spenderat de tre sista sommararna i Dalarna och älskar allt där. De perfekt klippta gräsmattorna, röda husen som alla ser ut som tagna ur en Astrid Lindgren- saga och den underbara naturen. Det är det sista som…
Tävla med din Crockpot och Old el Paso
Häng på mig i höstens roligaste matkamp och tävla om en ny Crockpot och produkter från Old el Paso 😊😊😊😊 Landskapskampen Jag kommer skapa en landskapstaco från Dalarna och hoppas du vill hänga på mig i Team Dalarna 👍😊. Bästa tolkningen av landskapet genom smaker, ingredienser och dekor vinner en CrockPot och produkter från Old…
Pulled pork med Coca cola
Yes! Det här blev ett av det bästa pulled porkreceptet jag gjort!! Viktigt- pressa lime över vid servering- det gör att det går från mums till amazing!! Jag gjorde den på fläskytterfilé men går bra att göra på fläskkarré eller skinkstek oxå. Pulled pork med Coca cola 1,6 kg fläskytterfilé eller fläskkarré 1 burk Coca…
Tacokyckling i min nya Crockpot
Det här är så enkelt att det nästan blir löjligt. Kan vara det kortaste recept jag skrivit… Desto större fokus vill jag ju lägga på min nya, fantastiskt vackra Crockpot ❤❤ Min DuraCeramicgryta ❤ är den inte fin? Jag blir ju så löjligt uppspelt av nya leksaker så har liksom gått och klappat på den…
Crockpot- Pulled pork på skinkstek med sweet chili
Så.himla.bra! ICA har en ny serie som heter ‘Street food’ som jag var så nyfiken på så med shoppingpåsen fylld med grönsaker, mangosås och chipoltedressing så gick jag hem och meckade ihop detta recept. Ville ha ett kött som jag skulle passa bra ihop med en söt mangosås och en spicy chipoltedressing. Det blev så…
Crockpot- Hela dagen Chili con carne
Många efterfrågar mat som kan sättas på tidigt och är klar när man kommer hem. Chili con carne är en suverän sådan rätt då den bara blir bättre och bättre ju längre den står. Spiskummin och kanel ger denna rätt en underbar smak och chilin kan du justera efter tycke. Gör en stor sats och…
Crockpot – Pulled beef enchiladas
Fredagsmys med enchiladas? Vad sägs om att ha maten nästan klar när du kommer hem? Perfekt!!! Då är det bara att slänga ihop denna pulled beef i crockpoten och sen när du kommer hem så rullar du in köttet i tortillabröd och gratinera och sen är allt klart… Pulled beef enchiladas 1 kg högrev 1…