Som en dröm! Denna gryta är som en varm vind från orienten som gör dig varm och mätt och lycklig! Jag har nu ätit den 3 dagar i rad och den blir bara godare och godare för varje natt i kylen så den görs med fördel en dag i förväg. Orientalisk gryta med spiskummin, tomat…
Kategori: Nordafrikanskt
Marockansk kyckling med sötpotatis
Så galet god kyckling! Kryddningen blev sååå bra och jag gillar innerfileerna på kycklingen. De blir godare och är lättare att tillaga. Marockansk kyckling 700 g Kycklinginnerfileer 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk sambal oelek 1 krm svartpeppar 1 tsk spiskummin 2 krm malen kanel 1 tsk paprikapulver 1 tsk salt 1 msk olivolja 1 msk honung…
Tagine med kyckling och sötpotatis
Är så inne på sötpotatis just nu.. Mums! Och försöker man äta nyttigt så är kryddor ett amazing sätt att variera maten på. Det här är en alltiett rätt som är perfekt för matlådor. Att Vile utropar – Mamma, jättegott! gör att denna rätt blev inte bara god och näringsrik utan barnvänlig oxå 👍:) Man kan…
Marockansk kycklinggryta i crockpot
En riktig hit.. så nu måste jag skriva ner det så jag kommer ihåg det… Dofterna! Smakerna! Mums! Ca 1 kg kycklingfile 2 morötter 150 g torkade aprikoser 2 dl vatten 5 msk tomatpure 2 gula lökar 2 stora vitlöksklyftor 1, 5 tsk strösocker 2 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 1 tsk malen ingefära 1,…