Sommar, Grekland och artikel om min blogg

Sitter just nu i Grekland vid poolen och överdoserar både fetaost och vattenmelon. Dagarna består av att cirkulera mellan 4 pooler och jag tror helt ärligt att barnen kommer få simhud mellan tårna snart. Det är första gången vi åker på utlandssemester med två barn och detta med All Inclusive är ju fullkomligt brilliant! Mina…

Bärpaj med jordgubbar, hallon och blåbär

Efter jag insåg att rabarber och jordgubbspajen gick alldeles utmärkt att äta till frukost med vaniljkvarg så tänkte jag att detta kan man leka hur mycket som helst med. Så jag presenterar- Bärpaj med havregryn och havrekross som jag iallafall kommer äta till frukost resten av semestern 😊 Bärpaj på jorgubbar, hallon och blåbär Portioner:…

Rabarber och jordgubbspaj i Crock-pot

En sommardröm med rabarber och jordgubbar och knaprigt täcke ❤️ Gör denna på midsommar eller när som helst egentligen. Ät den med glass, vaniljsås eller med vaniljkvarg. Den går att göra både med socker eller sockerfri, båda blir supergoda!😊😊 Du följer väl mig på Instagram oxå Smuldeg: 4 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl…

Tävling- vinn grekiska matpaket

Dags för tävling! På mitt Instagram startar idag en tävling i samarbete med Sofias garden som är ett företag med grekiska kvalitetsprodukter. Du kan vinna 1 av 3 paket (se bild) 1. Olivolja och Jordgubbsmarmelad med balsamvinäger 2. Hot sauce och paprikacreme med fetaost och oliver 3. Balsamvinäger och fikonmarmelad med ouzo Du tävlar genom…

8 Crock-Pot-recept för att klara matlagningen fram till semester

Någon mer än jag som är trött? Nu är det sista rycket innan semesterna och min matlagning är allt annat än planerat så jag skriver detta lika mycket till er som till mig själv, för att få inspiration till att äta något annat än take-away, färdiglagat eller märkliga kombos för att det råkar finnas i…

Calzone på libabröd

Ok, denna är för bra för att inte lägga upp! Så enkelt och den kan varieras efter vad man har. Libabröd är så himla användbart, jag gör pizza, wrap och paj (som deg) av den.. sist gjorde jag förättspizza med rödbetshummus, chevre och ruccola… Så galet gott! Men tillbaka till calzonen 😊 Calzonepizza 4 st…

Äppelgrötpudding.. .typ

Vet inte vad jag ska kalla detta- det är lite som gröt, lite som chiapudding med äpplen i… Gott är det oavsett namn och gör man en stor sats så har du frukosten kirrad i ett gäng dagar. Ät den med vaniljkvarg till frukost och vaniljglass till kvällen 😊😊 Och gå in på min Instagram…

Risotto (igen 😊) med fläskytterfilé och bacon

Ja, jag erkänner jag har blivit obsessed av risotto i Crock-Pot Express. Detta av flera skäl… 1. Går sjukt fort 2. Blir galet gott Och det räcker faktiskt som anledningar 😊 idag hade jag inget matlagningsvin, lök eller vitlök så gjorde en variant och det blev kanon Risotto 1-2 tsk vitlök på tub 2, 5…

Grekiskt, Crock-Pot och plockmat

Är det någon mer än jag som får akut craving på fetaost och oliver så fort det blir varmt? Jag ÄLSKAR grekisk mat, var på Kreta förra året på träningsresa vilket var som en dröm av tzatsiki och fetaostsallader. I sommar åker vi till Rhodos och 5- åringen är nu ännu mera pepp efter denna…

30 Crock-Pot och Crock-Pot Express recept!

När jag efter tävlingen som jag körde innan påsk så satt jag och läste alla era tips och recept och kände att jag behöver sammanställa detta så alla ni oxå får ta del av varandras kreativitet, idéer och recept. Så i detta inlägg har jag bara raddat upp de tips som ni länkade till från…