Pulled chicken och misstag jag gjorde när jag började slökoka

Detta var mitt första Crock-Potrecept 🙂 Så här skrev jag då: Idag invigde jag min CrockPot, en gryta som drivs med el och som man gör långkock i. Snablarns, vad bra det blev. Blev lite nostalgisk så den behövde få ett liten comeback och lite redigering, när jag började med Crock-Pot och slökokning så fanns det…

Tom kha gai i Crock-Pot Express och Crock-pot/slowcooker

I en vecka har jag känt mig förkyld och då kan jag bli lätt obsessed med att äta typ allt som är i denna soppa. Kokosmjölk, chili, ingefära, lime.. kroppen bara jublar! Jag blev helt paff över hur denna soppa mottogs. Båda barnen slukade den och tog fler gånger och då är den ena väldigt…

Kikärts- och linsgryta med kokosmjölk och mango chutney

Att slökokning bara är för köttätare är fel! Vegetariska och veganska grytor är så vansinnigt smidiga att göra i din Crock-Pot- det är verkligen bara att slänga ner och köra igång. Billigt är det också, detta recept är för rätt många portioner just för att du ska kunna göra en ordentlig mealpreppomgång! Här kör jag…

Köttgryta med rödvin och rotsaker

Har du vin kvar efter helgerna? Då är det perfekt att laga en mustig gryta på vinet. Tillsammans med mört kött, palsternacka, morot och champinjoner så har du en underbart smakrik gryta. Servera med ris eller ugnsstekt potatis. Jag älskar gelé så jag gillar att ha det till grytor men man kan säkert även servera…

Libapaj i Crock-Pot

Meeeen vad fullkomligt genialt!!! Swish och så har du en underbar paj klar… Använde köttfärsröran från Lahmancunpizzan som jag gjort tidigare i Crock- Poten men det går säkert strålade att köra en annan pajfyllning, prova något eget och berätta om det blev bra 🙂 Libapaj  1 stort libabröd Köttfärsröran här 1 ägg och 1 dl…

Matreflektioner inför 2020

Det är något märkligt med mig, jag navigerar mina minnen efter saker jag ätit och jag minns väääldigt många saker jag ätit genom åren. 1. Jag minns hur välling smakar, framför allt tillsammans med pepparkakor… Märkligt- jag var nog 2-3 år och hade snott pepparkakor från köket.. 2. Jag minns när jag smakade chokladboll för…

Calzone på libabröd

Ok, denna är för bra för att inte lägga upp! Så enkelt och den kan varieras efter vad man har. Nyårsdagen närmar sig och för många är detta den stora pizzadagen! Jag gör mina egna pizzor på libabröd och det blir amazing! Libabröd är så himla användbart, jag gör pizza, wrap och paj (som deg)…

Nyår med din Crock-Pot!

Vet du inte vad du ska bjuda på för mat på nyår? Här kommer några lite lyxigare tips som du kan göra i din slökokare. Lammbolognese med chevre och valnöttarGör en riktig lyxig variant av bolognese på lamm och servera med chevreost, valnötter och en sallad på päron och vindruvor. Lammgryta med kanel, koriander och…

5 enkla slökokrecept att börja med

Har du precis fått eller köpt en slowcooker? Då är dessa recept bra att börja med. Nedan hittar du 5 recept som är enkla och inte kräver förkunskap i matlagning för att det ska bli mums! Följ recepten nog i början så du lär dig hur din slowcooker fungerar tidsmässigt. Börja med den kortaste tiden…

Har du fått en slowcooker i julklapp?

Grattis och välkommen till en underbar värld av matlagning! Du har säkert många frågor och jag har försökt samla vanliga frågor här. Hoppas de hjälper dig att komma igång på ett bra och lustfyllt sätt Följ mig även på Instagram (mer matlagning i vardagen) och på Facebook 1. Lämna din slowcooker hemma själv! Ja, jag…