Det regnar <3 då blir jag lycklig för då kan jag vara inne i köket och laga mat utan att dö av värmeslag. Sommaren har varit underbar och jag älskar sol men jag får något drömskt i blicken när det börjar gå mot höst och jag börjar få inspiration om allt gott som ska lagas….
Kategori: Uncategorized
Jordgubbs och blåbärspaj med steelcut oats
När jag fick min Crock-Pot så googlade jag järnet och hittade mycket amerikanska recept och de använder något som kallas Steelcut oats när de gör gröt i sina Crock-Pots, detta har jag inte hittat i Sverige innan utan använt havrekross istället. Nu finns det Steel Cut Oats från AXA i butikerna 🙂 och såklart måste…
Rabarber och jordgubbspaj i Crock-pot
En sommardröm med rabarber och jordgubbar och knaprigt täcke ❤️ Gör denna på midsommar eller när som helst egentligen. Ät den med glass, vaniljsås eller med vaniljkvarg. Den går att göra både med socker eller sockerfri, båda blir supergoda!😊😊 Du följer väl mig på Instagram oxå Smuldeg: 4 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl…
Grekiskt, Crock-Pot och plockmat
Är det någon mer än jag som får akut craving på fetaost och oliver så fort det blir varmt? Jag ÄLSKAR grekisk mat, var på Kreta förra året på träningsresa vilket var som en dröm av tzatsiki och fetaostsallader. I sommar åker vi till Rhodos och 5- åringen är nu ännu mera pepp efter denna…
Vad man kan äta när ”Winter is coming”
Ja, jag är en riktig fantasynörd! Ja, jag läste böckerna innan serien kom och ja, jag älskar serien oxå! Game of Thrones sista säsongen börjar den 15 april. Så nu till det viktigaste, vad ska man ÄTA när detta äventyr börjar? Här kommer lite tips på vad som är bra ”framför tv”- mat Känner man…
Vårrullefyllning i Crock-pot
Jaaaa! Behövde något nytt och detta bara studsade in i min hjärna och det blev kanon!! Perfekt kylskåpsrens, du tar lite vad du har hemma, byt ut lägg till vad du vill… Du kan göra rullar med rispapper, vårrulleark eller bara koka ris eller nudlar och göra en Bowl Vårrullefyllning 500 g nötfärs En bit…
Bahn mi på fläskytterfilé i Crock-pot eller Crock-Pot Express
Detta är min nya obsession! Gör en stor sats och ha luncher eller jullovslunchen klar.. variera mellan att servera denna med baguette eller libabröd. Jag har insett att iställt för att pressa limen och riva ingefäran så blir smaken bättre och det går snabbare I Crock-Pot Express så blir köttet pulled på 30 minuter 😊👍…
God Jul!
Vilken underbar julafton! Sol och snö och medan Crock-Poten gjorde risgrynsgröt så vad vi i pulkabacken med barn och hundar. Jag vill önska er alla en underbar julhelg och använd Crock-Poten under julledigheten så ni kan ta det lugnt och bara vara lediga. Jag ser fram emot ett nytt matlagninsår med massa spännande projekt. Skriv…
13 december- Glögggrytan!
Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Hela köket luktar jul och advent när du gör denna gryta! Ät den med ris eller kokt potatis. Använd resten av glöggen för att göra glöggkokt pulled beef så har du mat att ta fram ur frysen alla mellandagar 🙂 Glögggrytan6-8 portioner 1 kg…
8 december- Persiska köttbullar i tomatsås
Inte bara svenska köttbullar som passar i juletid. Dessa köttbullar är kryddade med curry, gurkmeja, vitlök och tranbär vilket gör allt väldigt smakrikt utan att vara starkt. Men vill man slänga i extra mycket chiliflakes så gär man såklart det. Jag valde att använda havregryn som bindningsmedel vilket fungerar utmärkt. Men vill du ha ströbröd…