13 december- Glögggrytan!

Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Hela köket luktar jul och advent när du gör denna gryta! Ät den med ris eller kokt potatis. Använd resten av glöggen för att göra glöggkokt pulled beef så har du mat att ta fram ur frysen alla mellandagar 🙂 Glögggrytan6-8 portioner 1 kg…

8 december- Persiska köttbullar i tomatsås

Inte bara svenska köttbullar som passar i juletid. Dessa köttbullar är kryddade med curry, gurkmeja, vitlök och tranbär vilket gör allt väldigt smakrikt utan att vara starkt. Men vill man slänga i extra mycket chiliflakes så gär man såklart det. Jag valde att använda havregryn som bindningsmedel vilket fungerar utmärkt. Men vill du ha ströbröd…

5 december- Köttbullar!

Vilken fullkomligt brilliant idé detta är och det passar så bra att göra julköttbullarna såhär…Du kan ta ditt favoritjulrecept och bara följa tillagningen om du vill. Gå gärna in och följ med på mitt Instagramkonto för mer inspiration i vardagen Köttbullar i crockpoten 800 g nötfärs 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 2 tsk lökpulver…

Grekiska köttbullar i Crock-Pot Express

Om du har missat Crock-Pots nya maskin så kommer info nu: Crock-Pot har kommit med en ny modell som kallas Crock-Pot Express. Det är en slow cooker OCH en tryckkokare! Vilket gör att du kan laga maten låångsamt eller snabbt! En tryckkokare skapar tryck i grytan vilket gör att det blir varmare och maten lagas…

Linssallad med mango, rödbetor och sojabönor

Den här salladen är så enkel och är perfekt till lax, grillat kött, kyckling eller kanske med stekt halloumi… Mums! Jag gjorde en jätteenkel dressing till och hittade även en ny yoghurtdressing på Coop med parmesan och basilika- den var väldigt god!👍 Linssallad med mango, rödbetor och sojabönor 2 små paket färdigkokta, röda linser 2…

Asiatiska fiskbiffar i Airfryer med nudelsallad

Mina Crock-Pots har fått ett syskon… En airfryer 😊 denna maskin kompletterar slökokning med att göra saker snabbt och krispigt.. vilket alltid är uppskattat 😊👍 Dessa fiskbiffar är så galet goda och med en Pad Thailiknande nudelsallad med lite nötter och pressad lime på toppen så kan man lika gärna vara på en restaurang 👍👍…

Kyckling med fetaostsallad med rödbetshummus

Fredagsmys behöver inte vara tacos (även om det är sjukt gott) det kan vara en plocksallad med kyckling som man kan steka eller grilla 🙂 och världens snabbaste rödbetshummus som röra till. Rödbetshummusen är ett färgglatt tillskott till sommarens grillkvällar- prova! Kyckling med fetaostsallad med rödbetshummus Kyckling, marinerad på ditt favoritsätt (jag använder sweet chili,…

Vitlöksspäckad lammstek med potatis

Perfekt! Den blev perfekt! Jag har varit lite lat och inte använt termometer när jag gjort stek- så puckat! Det är ju så enkelt och allt blir underbart. Jag gillar mitt lamm rosa så jag tog den redan vid 58 grader- det tog ca 2 h i Crock-Poten. Även potatisen gjorde jag i min andra…

Tillbehör till sommargrillen

Stoppa inte undan din Crock-Pot i sommar, den är fantastisk att göra tillbehören till din grillning 🙂 Sommarvärmen kom med buller och bång och här sitter jag i solen i linne och 26 grader på en solig altan och tycker att så här kan det vara nu till september 🙂 så jag satt och tänkte…

Världens mat: Persiska köttbullar i tomatsås

Nästa recept i serien Världens Mat är persiska köttbullar kokade i tomatsås. Köttbullar blir så löjligt bra i din Crock-Pot och det är så enkelt att göra dem. Jag försöker göra alla dessa recept så enkla som möjligt så alla kan laga dem. Så om det är någon krydda som saknas för hardcorematlagarna eller om…