Crocktober markerar startskottet för all slökokning! Nu börjar hösten med grytor, pulled, soppor och allt annat mumsigt du kan göra med din slowcooker. Just nu kör Crock-Pot en 50/50 kampanj för att uppmuntra alla att tänkta mer klimatsmart i sin matlagning, detta stöttar jag såklart och hänger på med detta recept där jag bytt ut…
Kategori: Allt i ett
Omelett med rödbetor, grönkål, chevre och valnötter
Vissa ingredienser är bara gjorda för varandra- som rödbetor och chevre- det är väldigt svårt att argumentera för att dessa inte ska vara i samma rätt. Lägger man dessutom till grönkål (som bara är fantastiskt i sig) och valnötter så har du en riktig lyxlunch som gör sig väldigt bra i matlådan också. Omelett med…
Fisksoppa med kokosmjölk, curry och rotfrukter
Rotfrukternas tid är här så då gillar jag att stoppa i dem lite överallt för att fylla upp rätter och tillsätta smak. Denna fisksoppa är som en blandning av smaker från klassiska rotfrukter och thailänska smaker. Det blir en underbar kombination. Prova dig fram med kryddor vad du gillar, man kan egentligen leka hur mycket…
Mustig chili med sötpotatis, morot och paprika och picklad rödlök
Detta är en underbart smakrik och mustig chili med nötfärs som bas- sen tomat, sötpotatis, morot, paprika och lök som grönsaksbas och sedan ett gäng kryddor. Detta är en allt i ett gryta som du kan äta som den är med t ex gräddfil på toppen eller köra tacotillbehör som nachochips, grönsaker och gräddfil som…
Chiligryta med sötpotatis
Så otroligt gott!! Levla upp tacofredag med denna chili med sötpotatis, paprika, massa kryddor och tillbehör som mango, avokado och gräddfil och allt är bra igen 😊❤️ Du gör chilin antingen över dagen i din Crock-Pot eller på 30 minuter i din Crock-Pot Express Missa inte att följa mig på Instagram (för tips och matlagning…
Köttbullar med bulgur i tomat och auberginesås i Crock-Pot eller Crock-Pot Express
Ett enkelt sätt att piffa till vardagsmaten, det innehåller allt, både nötfärs och bulgur så jag serverar den som den är med en sallad. Att pressa lime på vid servering rekommenderas starkt! Du steker köttbullarna först och låter de sedan koka i tomatsåsen tillsammans med aubergine och zuccini. Missa inte att följa mig på Instagram…
Crock-Pot Express- Latinamerikansk kyckling och ris
Okej, jag blir mer och mer förtjust i Crock-pot Express ju mer jag provar. Detta blev så himla bra och var så enkelt och fick fort 👍👍 Win, win och win!! Kom ihåg att alla recept som jag lagar med tryckkokning kan man köra med slökokning 😊 se recept för instruktioner Detta är en allt…
Mustig köttfärssoppa- Crock-Pot
Få saker är så gott som en mustig soppa när det börjar bli kallt. Den är soppa har min 4 åring tjatat på mig hela veckan att göra så det var bara att lyda tillslut 😊 den här soppan är en klassisk köttfärssoppa som ofta uppskattas av barn tillsammans med baguette att doppa i (iallafall…
Crockpot- Korvsoppa med rotfrukter
Har du barn och behöver en soppa som kan stå hela dagen som står klar när du kommer hem? Eller tycker du bara om korvsoppa 😊 då är denna korvsoppa en kanonenkel och god rätt som kan stå hela dagen medan du är på jobbet och är redo att serveras i samma stund som du…
Crockpannkaka med kalkon och keso
Tänk ugnspannkaka….fast i Crock-Poten… och utan mjöl och med keso istället. Vet inte riktigt vad den är så jag döper den härmed till Crockpannkaka! Oavsett namn så är den väldigt god 🙂 Den är glutenfri och fettsnål och har ett högt proteininnehåll så toppen om man önskar . Crockpannkaka med kalkon och keso 500 g…