Detta är ett recept som jag gjorde i min Slowcookerutmaning som innebär att man kollar i kyl och frys vad man har och försöker laga med detta. Detta för att januari är en fattig månad för de flesta och sedan gillar jag att tänka ”no waste” vilket innebär att man försöker slänga så lite mat…
Kategori: Allt i ett
Dag 7- One week of slowcooking: Lammlåda med potatis och tomat
Jag såg ett recept av Tareq Taylor på en lammlåda med potatis och tomat och tänkte – Det där kan bli en rikigt bra slowcookerrätt! Så nu blev den av 🙂 Detta är en allt-i-ett rätt som får stå och mumsa till dig hela dagen och sedan är det bara att sätta sig och äta!…
Dag 6- Grekisk allt-i-ett gryta med fetaost och oliver
Om man inte har provat så mycket matlagning i slowcookern och undrar hur bra det kan bli- detta receptet är svaret på den frågan 🤩. Den är en allt-i-ett rätt vilket innebär att du behöver inte koka ris eller pasta till utan det är verkligen bara att äta den när du kommer hem. Den tar…
Crockpannkaka med kalkon och keso
Tänk ugnspannkaka….fast i Crock-Poten… och utan mjöl och med keso istället. Vet inte riktigt vad den är så jag döper den härmed till Crockpannkaka! Oavsett namn så är den väldigt god 🙂 Den är glutenfri och fettsnål och har ett högt proteininnehåll så toppen om man önskar . Crockpannkaka med kalkon och keso 500 g…
Libapaj i slowcooker
Meeeen vad fullkomligt genialt!!! Swish och så har du en underbar paj klar… Använde köttfärsröran från Lahmancunpizzan som jag gjort tidigare i Crock- Poten men det går säkert strålade att köra en annan pajfyllning, prova något eget och berätta om det blev bra 🙂 Libapaj 1 stort libabröd Köttfärsröran här 1 ägg och 1 dl…
Crocktober – Sötpotatischili 50/50
Crocktober markerar startskottet för all slökokning! Nu börjar hösten med grytor, pulled, soppor och allt annat mumsigt du kan göra med din slowcooker. Just nu kör Crock-Pot en 50/50 kampanj för att uppmuntra alla att tänkta mer klimatsmart i sin matlagning, detta stöttar jag såklart och hänger på med detta recept där jag bytt ut…
Omelett med rödbetor, grönkål, chevre och valnötter
Vissa ingredienser är bara gjorda för varandra- som rödbetor och chevre- det är väldigt svårt att argumentera för att dessa inte ska vara i samma rätt. Lägger man dessutom till grönkål (som bara är fantastiskt i sig) och valnötter så har du en riktig lyxlunch som gör sig väldigt bra i matlådan också. Omelett med…
Fisksoppa med kokosmjölk, curry och rotfrukter
Rotfrukternas tid är här så då gillar jag att stoppa i dem lite överallt för att fylla upp rätter och tillsätta smak. Denna fisksoppa är som en blandning av smaker från klassiska rotfrukter och thailänska smaker. Det blir en underbar kombination. Prova dig fram med kryddor vad du gillar, man kan egentligen leka hur mycket…
Mustig chili med sötpotatis, morot och paprika och picklad rödlök
Detta är en underbart smakrik och mustig chili med nötfärs som bas- sen tomat, sötpotatis, morot, paprika och lök som grönsaksbas och sedan ett gäng kryddor. Detta är en allt i ett gryta som du kan äta som den är med t ex gräddfil på toppen eller köra tacotillbehör som nachochips, grönsaker och gräddfil som…
Chiligryta med sötpotatis
Så otroligt gott!! Levla upp tacofredag med denna chili med sötpotatis, paprika, massa kryddor och tillbehör som mango, avokado och gräddfil och allt är bra igen 😊❤️ Du gör chilin antingen över dagen i din Crock-Pot eller på 30 minuter i din Crock-Pot Express Missa inte att följa mig på Instagram (för tips och matlagning…
Köttbullar med bulgur i tomat och auberginesås i Crock-Pot eller Crock-Pot Express
Ett enkelt sätt att piffa till vardagsmaten, det innehåller allt, både nötfärs och bulgur så jag serverar den som den är med en sallad. Att pressa lime på vid servering rekommenderas starkt! Du steker köttbullarna först och låter de sedan koka i tomatsåsen tillsammans med aubergine och zuccini. Missa inte att följa mig på Instagram…
Crock-Pot Express- Latinamerikansk kyckling och ris
Okej, jag blir mer och mer förtjust i Crock-pot Express ju mer jag provar. Detta blev så himla bra och var så enkelt och fick fort 👍👍 Win, win och win!! Kom ihåg att alla recept som jag lagar med tryckkokning kan man köra med slökokning 😊 se recept för instruktioner Detta är en allt…
Mustig köttfärssoppa- slowcooking
Få saker är så gott som en mustig soppa när det börjar bli kallt. Den är soppa har min 4 åring tjatat på mig hela veckan att göra så det var bara att lyda tillslut 😊 den här soppan är en klassisk köttfärssoppa som ofta uppskattas av barn tillsammans med baguette att doppa i (iallafall…
Korvsoppa med rotfrukter i slowcookern
Har du barn och behöver en soppa som kan stå hela dagen som står klar när du kommer hem? Eller tycker du bara om korvsoppa 😊 då är denna korvsoppa en kanonenkel och god rätt som kan stå hela dagen medan du är på jobbet och är redo att serveras i samma stund som du…
Crockpot- Mustig gulasch
Det gick en våg av gulascher i Facebookgruppen så jag kunde inte låta bli.. det blir ju så galet gott i Crockpoten. Det är är min variant av denna mustiga gryta som är perfekt en kall decemberkväll… Mustig gulasch 1 kg högrev eller nötstek 1 gul lök 3 potatisar 3 morötter 3 paprikor i olika…