Kände att älg skulle kunna vara en spännande smak i tacoform. Så här kommer carnitas på älgstek med gräddfil, picklad rödlök, lingon och krossade blå majschips.. Sjukt gott!!! Carnitas på älg med picklad rödlök, lingon och krossade blå majschips 1 kg älgstek 0,5 dl koncentrerad apelsinjuice 1 burk Coca cola 5 vitlöksklyftor 1 msk kinesisk…
Kategori: Mat
11 december- Persisk hel kyckling
OH MY GOD! Förutom att hela huset luktar som en dröm så var detta så gott att man dör lite av lycka! Och det går så fort att förbereda så det är nästan löjligt… kryddorna blandas med smält smör och bara hälls över kycklingen och sen får den stå på låg i 5- 7 h…
10 december- Julchocklad med kanel
Gör din julchoklad superenkelt i din Crock-Pot. Krydda med kanel så får du en extra touch på den Slängd ner allt som är gott, sätt på låg 1 h och låt stelna..julgodis har aldrig varit så enkelt att göra… Chokladgodis med 3 olika choklader 200 g mörk choklad 200 g ljus choklad 200 g vit…
9 december- Kålpudding med grönkål, vitkål och glögg
Jag älskar grönkål! Denna variant av kålpudding blir extra julig med glögg är helt fantastisk Kålpudding med grönkål, vitkål och glögg 800 g vitkål 200 g grönkål 3 msk ljus sirap 0, 5 smulad mörk oxbuljongstärning 0, 5 msk kinesisk soja 1 dl glögg Limpan 800 g nötfärs 2 dl mjölk 1 dl ströbröd 2…
7 december- Glöggkokt pulled beef med picklad rödlök och vitlöksfräst grönkål
Denna är en klassiker och ett av mina mest lagade recept 🙂 It makes total sense 🙂 Glöggen och rödlöken och grönkålen och mört kött och allt är bra med världen igen…. På små ciabattabröd så kan man även göra denna som snittar på en buffé eller som förrätt. Blir väldigt snyggt!! Och sa jag…
6 december- Indisk linsgryta med kokosmjölk
Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i slutet av januari när man är så galet fattig efter jul och nyår. Gör…
4 december- Lussebullskaka
Ja, man kan göra lussebullar i din Crock-Pot 🙂 En supergod lussebullskaka lagom till advent 😊 så himla smidigt att göra och du slipper passa ugnen med plåtar som när du bakar lussekatter. Det är torrjäst som är tricket. Försökte med färsk jäst, den tog 10 h och blev katastrof 😂😂 Den jäser bara en…
3 december- Indisk lammgryta med kanel, koriander och chili
3 december bjuder på en underbar lammgryta med juliga kryddor. Denna gryta gör sig bäst om du gör den en dag innan och låter stå i kylen en dag, då utvecklas samkerna extra mycket. Att fräsa kryddor, chili , vitlök och ingefära i olja gör stor skillnad i smak så missa inte det momentet 😊👍…
2 december- Risgrynsgröt
En fullkomlig självklarhet i juletid och ännu självklarare är att göra den i din Crock-Pot. Enkelt, du bränner inte gröten och den blir amazing. Vår jultradition är alltid att vi går upp på julaftonsmorgon och äter julfrukost med julskinka och smörgås på vörtbröd, sedan förebereder jag risgrynsgröten och sedan tar vi det bara lungt och…
1 december- Fiskgryta med saffran, tomat och grädde
Här kommer första receptet i min julserie där jag lägger upp ett julrecept varje dag till lucia. Jag har även en tävling via min Facebooksida där du kan vinna en Duraceramic Crock-Pot. Gå in och tävla på en gång 😊😊😊 Man kan inte äta för många fiskgrytor!! Fiskgryta med saffran, tomat och grädde 400 g…