Mustig gryta med timjan, morötter och grädde

En väldigt enkel gryta som blir så himla god. Jag hade vildsvin i denna gryta men du kan prova dig fram med annat kött, både fläskkarré och nötkött blir jättegott. Mustig gryta med timjan, morötter och grädde4-6 portioner800 g grytbitar, vildsvin eller fläskkarré eller nötkött1 gul lök2 morötter1 vitlöksklyfta1 tsk timjan1 tsk persilja2 dl vatten1…

Honungs och vitlöks-kyckling i Crock-Pot

En väldigt smakrik och enkel kycklingrätt som är super för att göra som lunchlådor. Honungs och vitlökskyckling6 portioner800 g kycklinglårfileer eller kycklingfileer1 dl honung6 hackade vitlöksklyftor1 dl japansk soja eller tamarisoja1 msk kinesisk soja4 msk vatten1 tsk srirachia eller sambal oelek2 msk äppelcidervinäger2 tsk Worschestershire sås Tips på tillbehörKokt ris eller nudlarSojabönorPaprikaGrönkål MangoRivna morötterStekt zucciniSesamfrön…

Veckans slowcookertips v 11

Tema för denna vecka är mealprepp- alltså mat du kan göra storkok på och som är utmärkta att ta med till jobbet eller ha hemma när du inte orkar laga mat när du kommer hem på kvällen (eller när du nu kommer hem :)) Dessa rätter går bra att variera med olika tillbehör för att…

Potatis- och purjolöksoppa i slowcooker

Ibland blir jag sugen på det enkla, där smaken i grunden är mild för att man då kan leka med tillbehören. Denna soppa är mild och god och du gör den spännande med topping och tillbehör. Lek med konsitenser, färg och smaker i tillbehören, kommentera gärna om du provat med något spännande tillbehör som inte…

Mat för barn i din slowcooker

Alla barn är olika med mat, mina två är som svart och vitt, äpple och ananas, pasta carbonara och nasi goreng… extremt olika alltså om ni inte förstod mina piffiga associationer 🙂 Den ena skulle glatt kunna leva på korv med bröd och pannkakor (utan något på) medan den andra kan mitt under sovläsningen utbrista…

Köttfärssås med champinjoner, palsternacka och morötter

Denna rätt har 2 olika fokus: Mealprepp- jag behöver lunchlådor att ta med till jobbet Få i barnen mer grönsaker utan att de märker det 🙂 Jag kunde checka i boxen för båda boxarna för för jag fick typ 10 lunchlådor efter alla hade ätit och barnen glufsade i sig 🙂 Du kan göra den…

4 slowcookermiddagar på 2!! ingredienser

Okej, nytt år, nya tag men samma vardagslogistik… Det var överlägset min Crock-pot som räddade småbarnsåren så för att hjälpa er göra detsamma så kommer hör 4 st recept som är fast food meets slowcooking. Du preppar dessa recept på max 5 minuter- egentligen typ 1 minut, beror på hur snabbt du kan öppna en…

Slökokt kycklinggryta med aprikoser och mango chutney

När man tittar in i kylen och får feeling 🙂 då skapas de bästa recepten! Lite kyckling och aprikoser… åh, titta mango chutney… let´s play! Detta är en suverän mealprepprätt då den går att variera med tillbehör för lite olika smaker. Servera med bulgur, ris eller kanske matvete… Olika grönsaker till gör rätten varierad- sallad…

6 underbara slökokta soppor

Soppa är perfekt att göra i din slowcooker, bara släng i ingredienser och kör igång och du kan variera så mycket. Du kan följa dessa recept som de är eller lägga till och dra ifrån utifrån saker du har hemma eller smakpreferens. Kommentera gärna nedan med dina experiment 🙂 det välkomnas alltid!! Lindas mathörna finns…

Köttgryta med rödvin och rotsaker

Har du vin kvar efter helgerna? Då är det perfekt att laga en mustig gryta på vinet. Tillsammans med mört kött, palsternacka, morot och champinjoner så har du en underbart smakrik gryta. Servera med ris eller ugnsstekt potatis. Jag älskar gelé så jag gillar att ha det till grytor men man kan säkert även servera…

Calzone på libabröd

Ok, denna är för bra för att inte lägga upp! Så enkelt och den kan varieras efter vad man har. Nyårsdagen närmar sig och för många är detta den stora pizzadagen! Jag gör mina egna pizzor på libabröd och det blir amazing! Libabröd är så himla användbart, jag gör pizza, wrap och paj (som deg)…

10 december- Julchocklad med kanel

Gör din julchoklad superenkelt i din Crock-Pot. Krydda med kanel så får du en extra touch på den Slängd ner allt som är gott, sätt på låg 1 h och låt stelna..julgodis har aldrig varit så enkelt att göra… Chokladgodis med 3 olika choklader 200 g mörk choklad 200 g ljus choklad 200 g vit…

4 december- Lussebullskaka

Ja, man kan göra lussebullar i din Crock-Pot 🙂 En supergod lussebullskaka lagom till advent 😊 så himla smidigt att göra och du slipper passa ugnen med plåtar som när du bakar lussekatter. Det är torrjäst som är tricket. Försökte med färsk jäst, den tog 10 h och blev katastrof 😂😂 Den jäser bara en…

Glögggrytan!

Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Denna gryta är adventstider – punkt.slut. Glögggrytan6-8 portioner 1 kg högrev10 champinjoner2 stora morötter4 schalottenlökar1 msk balsamvinäger3 dl glögg1 köttbuljongtärning2 msk tomatpure1 kanelstång1 pressad vitlöksklyfta1 skivad apelsin1 tsk SaltPeppar Gör så här:Hacka morötter och champinjoner i bitar.  Skala schalottenlöken och hacka vitlöken. Fräs lök,…

Saffran <3 5 recept för din Crock- Pot

Nu börjar årstiden när man äntligen får börja laga mat med saffran 🙂 Såklart får man använda saffran på sommaren men i min hjärna så blir det fel.. jag njuter av att vissa tider på året är dedikerat för vissa smaker. Det gör att man längtar efter dem och blir lycklig när man äntligen får…