Kasslergratäng med champinjonsås i Crock-Pot med ris och ananas

Okej, tillbaka till 80 talet.. men jag gillar 80 talet!! Det var min barndom och frukt och mat ihop ÄR en genial idé. Och att göra den i Crock-poten så allt blir klart – simsalabim- är nästa nivå av genialt!! Tycker jag iallafall som sitter och avnjuter denna måltid. 😊😊 Kasslergratäng med champinjonsås i Crock-Pot…

Crock-Pot-Biff stroganoff

Detta är en klassisker av ett skäl- den är SÅ GOD! Enkel och laga och inga krångliga ingredienser. Detta är också en perfekt lunchlåderätt för att följa upp mitt tidigare inlägg om lunchlådor. Jag slår på grädde och/eller créme fraiche och maizena 30 minuter innan servering och kör den på hög. Biff stroganoff 6-8 portioner 1…

Köttfärssås med linser

Det bästa av två världar! En mumsig köttfärssås möter den vegetariska linsbolognesen ❤ och kärlek uppstod. Genom att blanda linser och nötfärs så uppnår du flera saker: 1. Om du brukar göra köttfärssås på bara nötfärs så blir du miljövänligare då linser är bättre för miljön. 2. Det blir billigare än bara med kött. 😊…

Sötpotatis i din Crock-Pot

Den absolut krämigaste sötpotatisen får du i din Crock-Pot! Sötpotatis är så galet gott! Du kan ha den till så mycket- kött, fisk, röror mm. Här serverade jag den väldigt enkelt med smör, salt och lite vitlökspulver till mina köttbullar (som jag också gjorde i Crock-Poten 🙂 Gör så här: Ta 1-2 sötpotatisar och skölj…

Crockpot- Köttfärslimpa med potatis, morötter och brysselkål

Allt i ett är mitt mål just nu. Bor i en lägenhet i fullkomligt kaos i väntan på att få flytta in i vårat fina hus. Spisfläkten i lägenheten har brunnit tidigare och är kolsvart så vågar inte steka… 😂😂 Så tack och lov för crockpot!! Efter en vecka av skräpmat så kände hela jag…

Crockpot- Fisksoppa med saffran, lime och vitlök

Mera fisksoppa åt alla! Fisk och saffran slår sällan fel, kombinera med grädde, créme fraiche (jag gillar att köra 50/50 för att få det syrliga och det gräddiga runda samtidigt) och mumsiga grönsaker, lime och vitlök så är världen bra igen. Kör grunden under dagen och lägg i det sista på slutet. Detta är en…

Crockpot- Enkel fläskkotlett med timjan

Fläskkotlett blir väldigt bra i din Crockpot. Framförallt om du har benen kvar, det minskar risken att de blir torra. Skyn blir amazing, nästa gång ska jag nog reda den med maizena och grädde. Denna tar 5 minuter att förbereda sen är det bara att servera. Jag åt en rödbets- och rättikagratäng medan resten åt…

Crockpot- Enklaste linssoppan med vitlöksbröd med kantarelltopping

Min äldsta son utbröt sist jag lagade linssoppa- Jag älskar linssoppa! Utmärkt tänker jag tills han äter och tittar skeptiskt på mig – Inte den här linssoppan! Den på förskolan! Det var bara att vandra dit och be om recept 😊😊 Den här är nog den enklaste och billigaste linssoppan du kan göra, och så…

Crockpot- Köttfärssås 3.0

Alltså man kan ju aldrig göra för mycket köttfärssås, man kan servera den som den är eller använd detta recept och gör lasagne med keso i din crockpot eller köttfärspaj (prova att göra den i crockpoten 😉) Ofta blir det lite variation och denna blev så god! Det är fullkomligt omöjligt att göra köttfärssås utan…

Crockpot- Fläskytterfilé med äpple och timjan

Så god och så enkel och kanelen lyfter fram äppelsmaken på ett så bra sätt. Vi åt med bulgur (som är barnen nya favorit) och gröna bönor. Tzatziki var väldigt gott till, det åt jag som lunch idag.. Skyn blir galet god! Känner man sig peppig så kan man säkert göra sås på den eller…