Det är så roligt att fråga er om era tips! Jag fick själv massa inspiration och den känslan vill jag ju dela med er så här kommer era egna tips på strandmat och picknicktips 🙂 Min sommarsmootihe4 små glas eller 2 större1 banan5 frysta jordgubbat1 dl vaniljkvarg0,5 – 1 dl mjölk beroende på vilken konstistens…
Kategori: Barnvänligt
Lax, färskpotatis och romsås
Så här smakar svensk sommar för mig 🌞🇸🇪😊 det är så enkelt att göra också och den går utmärkt att spara till nästa dag, eftersom detta även är gott att äta kallt så kan man även ta med den till stranden ⛱️⛱️ Du tar en halv lax och lägger på en plåt med bakplåtspapper. Salta…
Indiska köttbullar i gräddig tomatsås
Jag tror varje matkultur i hela världen har en variant på köttbullar i sås. Vilket passar mig utmärkt för då har vi en armé recept som nås provas i slowcookern 😊😊 Detta är en indisk variant där lamm är det första valet av kött men det går utmärkt att använda nötfärs eller blandfärs. Min lite…
Butlers lammlåda med potatis, aubergine, paprika och tomat i slowcooker
Jag satt och bläddrade i en gammal Butlerkokbok om lamm och hittade ett recept på lammlåda som jag insåg att denna rätt måste ju vara perfekt att slökokifiera (kanske inte ett ord i dagsläger, men det bör bli :)) Det visade sig vara en helt fantastisk idé och resultatet blev över förväntan! Potatisen blev helt…
Veckans slowcookertips- v 16
Klassisk husmankost blir väldigt gott i slowcookern så det blir temat denna vecka Veckans kött: En klassiker som blir så god i slowcookern. Gör egen pressgurka om du hinner, det är så värt detSjömansbiff på högrev Veckans kyckling: Allt i ett är en av de bästa grejerna med att slökoka. Här slänger du ner en…
Mustig gryta med timjan, morötter och grädde
En väldigt enkel gryta som blir så himla god. Jag hade vildsvin i denna gryta men du kan prova dig fram med annat kött, både fläskkarré och nötkött blir jättegott. Mustig gryta med timjan, morötter och grädde4-6 portioner800 g grytbitar, vildsvin eller fläskkarré eller nötkött1 gul lök2 morötter1 vitlöksklyfta1 tsk timjan1 tsk persilja2 dl vatten1…
Honungs och vitlöks-kyckling i Crock-Pot
En väldigt smakrik och enkel kycklingrätt som är super för att göra som lunchlådor. Honungs och vitlökskyckling6 portioner800 g kycklinglårfileer eller kycklingfileer1 dl honung6 hackade vitlöksklyftor1 dl japansk soja eller tamarisoja1 msk kinesisk soja4 msk vatten1 tsk srirachia eller sambal oelek2 msk äppelcidervinäger2 tsk Worschestershire sås Tips på tillbehörKokt ris eller nudlarSojabönorPaprikaGrönkål MangoRivna morötterStekt zucciniSesamfrön…
Veckans slowcookertips v 11
Tema för denna vecka är mealprepp- alltså mat du kan göra storkok på och som är utmärkta att ta med till jobbet eller ha hemma när du inte orkar laga mat när du kommer hem på kvällen (eller när du nu kommer hem :)) Dessa rätter går bra att variera med olika tillbehör för att…
Potatis- och purjolöksoppa i slowcooker
Ibland blir jag sugen på det enkla, där smaken i grunden är mild för att man då kan leka med tillbehören. Denna soppa är mild och god och du gör den spännande med topping och tillbehör. Lek med konsitenser, färg och smaker i tillbehören, kommentera gärna om du provat med något spännande tillbehör som inte…
Mat för barn i din slowcooker
Alla barn är olika med mat, mina två är som svart och vitt, äpple och ananas, pasta carbonara och nasi goreng… extremt olika alltså om ni inte förstod mina piffiga associationer 🙂 Den ena skulle glatt kunna leva på korv med bröd och pannkakor (utan något på) medan den andra kan mitt under sovläsningen utbrista…
Köttfärssås med champinjoner, palsternacka och morötter
Denna rätt har 2 olika fokus: Mealprepp- jag behöver lunchlådor att ta med till jobbet Få i barnen mer grönsaker utan att de märker det 🙂 Jag kunde checka i boxen för båda boxarna för för jag fick typ 10 lunchlådor efter alla hade ätit och barnen glufsade i sig 🙂 Du kan göra den…
4 slowcookermiddagar på 2!! ingredienser
Okej, nytt år, nya tag men samma vardagslogistik… Det var överlägset min Crock-pot som räddade småbarnsåren så för att hjälpa er göra detsamma så kommer hör 4 st recept som är fast food meets slowcooking. Du preppar dessa recept på max 5 minuter- egentligen typ 1 minut, beror på hur snabbt du kan öppna en…
Slökokt kycklinggryta med aprikoser och mango chutney
När man tittar in i kylen och får feeling 🙂 då skapas de bästa recepten! Lite kyckling och aprikoser… åh, titta mango chutney… let´s play! Detta är en suverän mealprepprätt då den går att variera med tillbehör för lite olika smaker. Servera med bulgur, ris eller kanske matvete… Olika grönsaker till gör rätten varierad- sallad…
6 underbara slökokta soppor
Soppa är perfekt att göra i din slowcooker, bara släng i ingredienser och kör igång och du kan variera så mycket. Du kan följa dessa recept som de är eller lägga till och dra ifrån utifrån saker du har hemma eller smakpreferens. Kommentera gärna nedan med dina experiment 🙂 det välkomnas alltid!! Lindas mathörna finns…
Köttgryta med rödvin och rotsaker
Har du vin kvar efter helgerna? Då är det perfekt att laga en mustig gryta på vinet. Tillsammans med mört kött, palsternacka, morot och champinjoner så har du en underbart smakrik gryta. Servera med ris eller ugnsstekt potatis. Jag älskar gelé så jag gillar att ha det till grytor men man kan säkert även servera…