Varje gång jag lagar något som ALLA i familjen gillar så måste receptet presenteras med superlativ för det är INTE varje dag detta händer men nu hände det! BAM! Mamman vs familjens alla smakpreferenser 1-0… sen kan detta ändras nästa vecka men just nu njuter jag av segerns sötma 😁🏆 (ja, jag känner mig lätt hysterisk… det har varit en tuff matmånad…)
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook och glöm inte att följa mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress . Här kan du läsa om mina kokböcker.
Amazing korv stroganoff med chilisås
6 portioner
800 g falukorv, skuren i mindre bitar
4 dl vatten
1,5 msk kalvfond
1 dl chilisås, typ Heinz
3 msk tomatpure
1,5 msk lökpulver
0,5 msk vitlökspulver
0,5 tsk salt
Lite malen svartpeppar
3 dl matlagningsgrädde
2 dl creme fraiche
Smör att steka i
Gör så här:
- Bryn korvbitarna i smör i en gryta eller djup stekpanna.
- Häll ner vatten och alla smaksättarna som chilisås, kryddor och fond.
- Låt småkoka på lågvärme i ca 10 minuter medan du kokar ris.
- Häll i grädde och creme fraiche och låt koka upp.
- Servera med ris och grönsaker
Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna– LÄS MER HÄR
0 comments on “Amazing korv stroganoff med chilisås”Add yours →