Strandmat och picknicktips från er

Det är så roligt att fråga er om era tips! Jag fick själv massa inspiration och den känslan vill jag ju dela med er så här kommer era egna tips på strandmat och picknicktips 🙂 Min sommarsmootihe4 små glas eller 2 större1 banan5 frysta jordgubbat1 dl vaniljkvarg0,5 – 1 dl mjölk beroende på vilken konstistens…

Lax, färskpotatis och romsås

Så här smakar svensk sommar för mig 🌞🇸🇪😊 det är så enkelt att göra också och den går utmärkt att spara till nästa dag, eftersom detta även är gott att äta kallt så kan man även ta med den till stranden ⛱️⛱️ Du tar en halv lax och lägger på en plåt med bakplåtspapper. Salta…

Pulled chicken med sweet chilisås

Först vill jag tacka er alla för all pepp, hejarop och kärlek som ni visat i och med nyheten om min slowcookerkokbok ❤️❤️ jag skulle självklart inte kunnat göra detta om inte ni lagat mina recept.. detta är en resa vi gör tillsammans ❤️🤩😍 Nu till maten 😊 denna pulled chicken satte jag igång på…

Midsommarmat och en fantastisk nyhet!

Det känns helt overkligt att skriva detta- kan knappt fatta detta- men i november kommer min slowcookerkokbok!!!!! WHAT!!!!! 😱😱😱🤩🤩🤩🤩🤩❤️❤️❤️❤️ Som jag längtat, planerat och kämpat med att göra denna bok möjlig och nu kommer jag tillsammans med Isaberg förlag att ge ut den. Jag har verkligen inte landat i detta och kommer med stor sannolikhet…

Veckans slowcookertips

Detta blir sista ”veckans slowcookertips” inför sommaren. Jag tänker att jag fortsätter efter sommaren då det verkar som dessa veckotips är uppskattade 🙂 självklart kommer det upp tips och recept under sommaren men kanske inte så regelbundet. För mer matlagning och tips från min matvardag- gå in och följ mig på Instagram Kommentera gärna i…

Veckans slowcookertips- tema Grekland

Sommar = Grekland = fetaost, timjan, lamm och vitlök… Efter en underbar dag med både bad och sol så blir jag iallafall väldigt sugen på just grekiska smaker… Så veckans tema får bli just det 😊😊🌞🌞 och eftersom det inte känns som om det blir så mycket resande i sommar så får vi laga maten…

Gyrosrulle med slökokt lök

När det blir varmare så blir jag sugen på sån här mat. Smakrikt kött, färska grönsaker, sås och i en rulle 😊 allt blir bättre i en rulle 🤩 Detta är perfekt lunchmat för mealprepp. Dubbla receptet och ha lunch i flera dagar. Eller lyxa till rullen och lägg på massa goda grillade grönsaker 🔥🔥…

Veckans slowcookertips tema: pulled

Man kan göra 1000 varianter på pulled. Man kan använda nötkött, fläskkött, älg, kyckling och leka med såser och kryddor i det oändliga. Här är ett gäng recept som passar perfekt för majkvällar oavsett om man sitter på en altan eller inne vid köksbordet för att det snöar ute 😊😂👍 Bibimbap Pulled pork Fläskytterfilé Teriyaki…

Slökokt nyskördad lök

Stopp!!! Om du nu tänker – Det är ju bara lök, hur märkvärdigt kan det vara? Så stoppa tanken och fortsätt bara läs!!! Jag skulle helt ärligt varit lycklig om jag bara åt denna lök till lunch… Och middag… 7 dagar i veckan 🤩🤩 ja, så god var den.. och det behövs bara 3 saker…

Veckans slowcookertips- grilltema

Nu är det baske mig grillsäsong… Även om det är kallt. Ställ inte undan din slowcooker nu utan använd den till att göra tillbehören 🤩🤩 Här kommer ett gäng tips för mumsiga tillbehör… Prova gärna egna idéer och lägg in i kommentarerna 😊 Krämigaste sötpotatisen Vitlökspotatis Bakad kålrot Potatiskaka Bulgarisk röra med tomat, aubergine och…

Veckans megaslowcookertips del 2

Förra veckan så började jag sammanställa alla era tips som ni sa att ni vill laga i tävlingen. Här kommer fortsättningen 🙂 Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook SlowcookerMustig köttgryta AIP/Paleo- hälsa som livsstilÄrtsoppa– Crockpot.seFiskgryta med tomat, vitlök och fänkål– Lindas mathörnaRevbensspjäll– attlevasunt.seChili con carne– Lindas mathörnaOssobucco med polenta- crockpot.sePlommonspäckad stek– Lindas mathörnaPulled…

Veckans megaslowcookertips!

Ni är så himla bra!! Det finns så mycket kreativitet och matglädje och jag blir så lycklig av att läsa alla era tips, kommentarer och anledningar till att laga mat i en slowcooker 🙂 <3 jag är övertygad om att fler och fler kommer upptäcka att dessa maskiner är verkligen ens bästa kompis i köket!…

Vinnarna i Crock-Pot Express tävlingen!

Alltså det har varit sådant intresse för att vinna dessa underbara maskiner! Jag har suttit och läst alla kommentarer och tips och ska skriva ihop ett megainspirationsinlägg med alla era tips så ni kan inspireras av varandra! 2 lyckliga personer vinner varsin Crock-Pot Express och dessa är Jennifer och Camilla som nu har fått ett…

Indiska köttbullar i gräddig tomatsås

Jag tror varje matkultur i hela världen har en variant på köttbullar i sås. Vilket passar mig utmärkt för då har vi en armé recept som nås provas i slowcookern 😊😊 Detta är en indisk variant där lamm är det första valet av kött men det går utmärkt att använda nötfärs eller blandfärs. Min lite…

Veckans slowcookertips- v 18

Hemmajobbare, permitterade, vabbare som är trötta på att laga mat- den här är för er! Jag måste erkänna att även jag, som älskar att laga mat, är utmanad i nuläget att laga både lunch och middag varje dag. Jag brukar nästan aldrig äta frysmat men det har blivit lite för många gånger nu. Så här…