Veckans Coop Folkparken- Krämig laxpasta med röd pesto

Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas Mathörna och Coop Folkparken Nu är det dags för fisk! November är inte vår bästa årstid alltid och Corona gör inte denna november mer peppig. Då behöver man god mat mer än någonsin och dessutom mat som är enkel att laga och går fort. Denna rätt kryssar i…

Mustig gryta med morot, champinjoner och timjan- på spis och i slowcooker

Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas mathörna och Coop Folkparken i Södertälje Vad passar bättre en regning höstdag än en smakrik och mustig gryta. Det behöver verkligen inte vara krångligt att göra en gryta. Med en god fond så är halva jobbet gjort 🙂 Mustig gryta med morot, champinjoner och timjan– i gryta på…

Gulaschgryta med paprika- veckans Coop-recept

Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas Mathörna och Coop Folkparken Veckans recept är en mustig gulaschgryta med massa smak. Du kokar ihop den snabbt och servera med ett gott, nybakat bröd. Gulaschgryta med paprika2-3 portioner 1 pkt Grytbitar av nöt, COOP2 paprikor1 burk krossade tomater1 dl vatten1 köttbuljongtärning2 dl ajvar relish, COOP2 msk tomatpuré1…

Oxbringa med matvetesallad

Detta inlägg är ett samarbete mellan COOP Folkparken och Lindas mathörna Coop har en ny serie kött som är långbakade för att du snabbt ska kunna laga till det, samtidigt som du får alla smakerna från långkokt kött. Denna vecka provar vi Oxbringan och serverar den med en matvetesallad. Jag har faktiskt aldrig ätit matvete…

Korvbulgur med fetaostsås- veckans Cooprecept

Detta recept är framtaget i samarbete med Coop Folkparken i Södertälje Veckans recept är en kryddig korvbulgur med fetaostsås. Du kan lätt göra den vegetarisk genom att använda vegansk chorizo Korvbulgur med fetaostsås4 portioner 400 g kabanoss, COOP eller 400 g vegansk chorizo, COOP1 gul lök2 paprikor2 dl bulgur4 dl vatten0,5 grönsaksbuljongtärning Fetaostsås150 g fetaost,…

Biff och halloumistroganoff- veckans Cooprecept

Veckans Coop Folkparkenrecept är en fantastiskt god Biff stroganoff eller en Halloumistroganoff. Välj antingen köttvarianten eller den vegatariska eller varför inte göra båda 🙂 Såklart kan du laga den i din slowcooker, här finns recept på biff stroganoff. Om du vill göra den med halloumi så följ receptet men ha i stekt halloumi på slutet…