Fisksoppa med kokosmjölk, curry och rotfrukter

Rotfrukternas tid är här så då gillar jag att stoppa i dem lite överallt för att fylla upp rätter och tillsätta smak. Denna fisksoppa är som en blandning av smaker från klassiska rotfrukter och thailänska smaker. Det blir en underbar kombination. Prova dig fram med kryddor vad du gillar, man kan egentligen leka hur mycket…

Poké bowl med lax

Poké bowl har exploderat i popularitet senaste åren och inte undra på, det är en fullkomligt fantastisk idé. Den kommer ursprungligen från Hawaii och denna rätt var ett sätt att ta tillvara på fisk som blev över, lite som vår pytt i panna. För mig är detta sushi men i salladsform och jag kan justera…

Vårrullefyllning i Crock-pot

Jaaaa! Behövde något nytt och detta bara studsade in i min hjärna och det blev kanon!! Perfekt kylskåpsrens, du tar lite vad du har hemma, byt ut lägg till vad du vill… Du kan göra rullar med rispapper, vårrulleark eller bara koka ris eller nudlar och göra en Bowl Vårrullefyllning 500 g nötfärs En bit…

Kycklingbowl med risnudlar och sweet chili- och jordnötsdressing

När vi snart går in i vabbruari så är denna bowl perfekt för att boosta immunförsvaret Missa inte att följa mig på Instagram (för tips och matlagning i vardagen) och på Facebook Kycklingbowl med risnudlar och sweet chili- och jordnötsdressing 800 g kycklinginnerfilé Kryddor tex grillkrydda, curry, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar Olja Tillbehör Sojabönor Morötter…

Vietnamesisk rawsallad och dumplinglunch

Alltså detta!!! Vem känner sig INTE förkyld just nu? Då behöver man ingefära, vitlök och massa grönsaker Denna superenkla marinerade rawsallad med is.to.die.for!! Vietnamesisk rawsallad Färdig påse raw slaw purjolök Dippsås 2 msk japansk soja 1 msk sesamolja 1 msk äppelcidervinäger 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk srirachia 1 pressad vitlöksklyfta 1 pressad lime…

CrockPot- Fläskytterfilé Teriyaki

God mat behöver inte vara svår! Tvärtom, hitta en sås du gillar och simsalabim så kan du fixa en supergod middag! Jag hade tre ingredienser till denna rätt: 1 kg fläskytterfilé 1 flaska färdig Santa Maria Teriyakisås 1 tsk srirachia (kan man ta bort eller ersätta med sambal eller sweet chilisås) Gör så här Bryn…

Asiatiska fiskbiffar i Airfryer med nudelsallad

Mina Crock-Pots har fått ett syskon… En airfryer 😊 denna maskin kompletterar slökokning med att göra saker snabbt och krispigt.. vilket alltid är uppskattat 😊👍 Dessa fiskbiffar är så galet goda och med en Pad Thailiknande nudelsallad med lite nötter och pressad lime på toppen så kan man lika gärna vara på en restaurang 👍👍…

Världens mat: Koreansk Bulgogibowl

Kryddig nötfärs, ris, fräscha grönsaker, chili och limemajonäs och inlagd ingefära ❤️❤️❤️ Ja, tack!!! Färsen går supersnabbt att förbereda och kan stå länge. Koka en stor portion ris och gör massa matlådor av dem. Sen varierar du grönsaker, lägger till kimchi och stekt ägg så blir du lite mer autentisk 👍😊 Koreansk bulgogibowl 800 g…

Årets första middag- Poke bowl med lax- och mål för året!

Vill bada i denna skål!! Lax, koriander och limedressing,  mango, sojabönor, paprika, glasnudelsallad med glasnudlar, wokad vitkål, purjolök, zucchini och paprika och lite rostad lök på toppen ❤️ kärlek i en skål!! Jo, picklad rödlök med chili i är oxå med… ❤️❤️ *Slurp* Kände att idag startar jag om.. jag tränar mycket och äter bra året…

Crockpot- Koreansk bulgogibowl

Jag älskar bowls! Den här rätten har jag ätit från några foodtrucks och jag älskar kontrasterna i smaker och konsistens. Antingen serverar man bowls som dem är eller så kan man göra som tacos och låta alla göra sin egen 😊😊 En version med kimchi, utan ägg Köttfärsen tar 2 minuter att förbereda och sen…