Denna rätt har 2 olika fokus:
- Mealprepp- jag behöver lunchlådor att ta med till jobbet
- Få i barnen mer grönsaker utan att de märker det 🙂
Jag kunde checka i boxen för båda boxarna för för jag fick typ 10 lunchlådor efter alla hade ätit och barnen glufsade i sig 🙂
Du kan göra den med slökokningsfunktion eller med tryckkokning om du har en Crock-Pot Express
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook. Följ mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kan du läsa om mina slowcookingböcker och här om vilka Crock-Pots jag använder
Köttfärssås med massa grönsaker
10-12 portioner
1 kg nötfärs
3 burkar krossade tomater
2 palsternackor, grovrivna
2 stora morötter, grovrivna
1 purjolök
10-15 champinjoner
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 dl Heinz chilisås
0,5 dl tomatpuré
2 tsk oregano
2 msk balsamvinäger eller äppelcidervinäger
1,5 tsk salt
Gör så här
Bryn färs, champinjoner, vitlök, purjolök, rivna morötter och riven palsternacka i olja i stekpanna eller i din crock-pot. Stek gärna i olika omgångar så allt får lite stekyta.
Häll ner resten av ingredienserna, blanda runt och kör enligt följande inställningar
- Låg i 7-8 h
- Hög i 5-6 h
- Express i 30 minuter
Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna
”Slowcooking och tryckkokning- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” – Köp den på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.
”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Beställ på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
3 comments on “Köttfärssås med champinjoner, palsternacka och morötter”Add yours →