Denna rätt har 2 olika fokus:
- Mealprepp- jag behöver lunchlådor att ta med till jobbet
- Få i barnen mer grönsaker utan att de märker det 🙂
Jag kunde checka i boxen för båda boxarna för för jag fick typ 10 lunchlådor efter alla hade ätit och barnen glufsade i sig 🙂
Du kan göra den med slökokningsfunktion eller med tryckkokning om du har en Crock-Pot Express
Missa inte att följa mig på Instagram (för tips och matlagning i vardagen) och på Facebook

Köttfärssås med massa grönsaker
10-12 portioner
1 kg nötfärs
3 burkar krossade tomater
2 palsternackor, grovrivna
2 stora morötter, grovrivna
1 purjolök
10-15 champinjoner
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 dl chilisås
0,5 dl tomatpuré
2 tsk oregano
2 msk balsamvinäger eller äppelcidervinäger
1,5 tsk salt
Gör så här
Bryn färs, champinjoner, vitlök, purjolök, rivna morötter och riven palsternacka i olja i stekpanna eller i din crock-pot. Stek gärna i olika omgångar så allt får lite stekyta.
Häll ner resten av ingredienserna, blanda runt och kör enligt följande inställningar
- Låg i 7-8 h
- Hög i 5-6 h
- Express i 30 minuter
