Bountybollar med extra protein

Men yummy! Så himla goda och sockerfria små mumsbitar med extra protein i. Perfekt att byta ut påskgodiset till. 3 + 2 dl kokos flingor 5 tsk kokos olja 0.5 dl vaniljproteinpulver 2- 3 msk kokosmjölk 0.5 dl sötströ Lite pressad lime och/ eller citronsaft Sockerfri choklad (jag brukar använda cloetta) Mixa 3 dl kokos…

Lyxig chokladtårta LCHF

Dags för födelsedagsfirande och jag passar på att prova denna underbara tårta. Vem behöver socker? Inte jag!! Chokladtårta Antal personer: Ca 12 Ingredienser Botten: 200 g hasselnötter 75 g smör   Fyllning: 4 ägg 3 dl vispgrädde 200 g Philadelphiaost 300 g sockerfri choklad, minst 70%, jag använde cloetta 1/2 msk vaniljpulver ca 1 dl…

Ostkaka med massa protein

En riktig hit tyckte jag ☺ Massor av protein och med vanilj och kardemumma… Kan det blir fel? Jag säger nej!! 500 g minikeso 50 g vanilj proteinpulver (jag använder Dalbland whey) 5 äggvitor 2 ägg 2 msk sötströ 1/2 tsk kardemumma 1/2 tsk vaniljpulver Vispa vitorna hårt. Mixa ägg och sötning med en stavmixer….

Kokostoppar med choklad

Ojojoj, vad det bakas just nu… På jobbet är det alltid just nu någon som kommer med något nytt spännande experiment på nyttiga, mumsiga saker… Detta blir mitt bidrag till nästa vecka… Sockerfria kokostoppar med choklad stycken 2,5 dl (78g) riven kokos 2 msk stevia sötströ 1 krm vaniljpulver 1 ägg 2 äggvitor (eller 0,6…

Lördagsgodis my way! Proteinbollar!

Kände att jag behövde nåt att mumsa på… Inspirerad av tastyhealth.se 1 dl vanilj proteinpulver 1 dl jordnötssmör Några tsk vatten Blanda ihop och doppa i smält sockerfri choklad- jag använde carbzone mörka choklad. Strössla lite kokos över.. Låt stå i kylen i stund Ca 100 kcal per boll om du gör 10 st ☺

Cheesecake med jordgubbstopping

Yummy!!! En vansinnigt mumsig cheesecake med massa protein i. Kan säkert varieras med både hallon och blåbär oxå. Proteincheesecake med jordgubbs & chiafrötopping 10 bitar Botten: 1,25 dl mandelmjöl 0,75 dl riven kokos 1,5 msk kokosolja 1,5 msk Stevia strö Fyllning: 250g minikeso 175g lättkesella med vaniljsmak 150g cream cheese 11% 1 ägg 1 äggvita…

Nyttig chokladkaka med dadlar

Alltså denna kaka!!!! Den är så UNDERBAR!! Kan äta den varje dag… GÖR DEN BARA!! Kladdig chokladkaka 2 dl (80g) mandelmjöl 3 msk kokos 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 2 msk kokosolja 1 msk honung eller 2 msk sötströ 3 hela ägg 8-9 dadlar 1. Sätt ugnen på 175 C. 2. Smörj…

Lchfbullar med kardemumma

Blev 7 bullar 4 stora ägg 0,75 ICA sötströ 50 g smält smör 1dl grädde 1 dl kokosmjöl 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Vispa ägg och sötning poröst. Rör i resten av ingredienserna och låt stå drygt 5 min. Forma till bullar på bakplåtspapper med blöta händer. Grädda i mitten av…

Sockerfria saffranskokostoppar

Blir så fasligt mycket fika nu så kände att jag behövde nåt lite nyttigare… blev riktigt mumsigt 😄😄 Receptet är direkt snott från www.tasty-health.se Kokostoppar med saffranssmak 10 stycken 2,5 dl (78g) riven kokos 2 msk stevia sötströ 1 krm vaniljpulver 1/2 paket (0,25g) saffran 1 ägg 2 äggvitor (eller 0,6 dl flytande äggvita) 2…

Fettsnåla matmuffins

Är lite trött på sött nu och ville verkligen ha ett mellanmål som är lite salt så hittade ett recept som jag meckade lite med och det blev himla mumsigt 😄 Även om kaloriinnehållet blev mer med mandelmjöl, så ska testa med sojamjöl och havremjöl nästa gång Matmuffins 2 dl mandelmjöl 2 tsk bakpulver 1/2…