Jordnötsfudge med choklad

den

Yummy- perfekt när man är sugen på något mumsigt till sin stora kopp te i höstkylan. ..

Orginalrecept från
http://roethlisberger.se/2015/07/29/snabba-cookie-dough-bars-eller-kolor/

En liten kaka

25g (lite mer än 3/4 dl, men inte riktigt 1dl) vassle med vaniljsmak*
2 msk kokosmjöl (15g)
2 msk jordnötsmjöl (12g)
1 msk sukrin gold
1/5 tsk vaniljpulver
2 msk jordnötssmör  (30g)
1 msk kokosolja (12g)
2 msk vätska (mjölk/nötmjölk/dylikt)
choklad- jag körde på NutriNicks steviachoklad 

Gör så här:

Rör ihop mandelsmör, kokosolja och vätska tills jämnt.
Tillsätt torra ingredienser (inte chokladen) och arbeta ihop till en lätthanterlig deg.
Platta ut till en fyrkant på en silikonmatta eller bara i botten av en plastburk/form.
Smält chokladen och bre över. Ställ in i frysen för att stelna och skär sedan i antingen bars eller mindre ”godis-storlek”.
Förvara i kyl eller frys.

image

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *