Midsommarrace och proteinpannkaka

den

Med tävlingen klar så är det dags att fortsätta mot mitt andra mål som var 66 kg till midsommar.

Jag ska vara ärlig- jag trodde jag gått ner lite mer än ’bara’ 3.7 kg. Men det är rätt kaosigt just nu i livet så jag hade inställningen att jag inte skulle pressa mig för hårt.

Men nu är jag liksom på hugget så med kylen laddad med grönsaker och kvargsås så fortsätter jag med Maria som peppar mot midsommar…

Dagens mellis blev pannkaka gjord på casein och äggvita. Mums…

Detta tips kom välkommet från min granne som ska tävla i Tammerpokalen snart. Tack Jenny- den var mums.

0.5 dl vaniljcasein
0.7 dl äggvita

Vispa äggvita rätt hårt, vispa ner casein- stek i kokosfett.

image

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *