Libapaj i med lahmancunfyllning i slowcooker

Meeeen vad fullkomligt genialt!!! Swish och så har du en underbar paj klar… Använde köttfärsröran från Lahmancunpizzan som jag gjort tidigare i slowcookern men det går säkert strålade att köra en annan pajfyllning, prova något eget och berätta om det blev bra 🙂

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook och glöm inte att följa mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kan du läsa om mina slowcookingböcker.

Libapaj 

1 stort libabröd

Köttfärsröran här

1 ägg och 1 dl mjölk eller grädde

Riven ost

Gör så här:

Lägg ner ett bakplåtspapper eller en bakduk som du kan återanvända (fick detta tips av en läsare som provade och det gick utmärkt- så vill man tänka lite extra på miljön, köp en bakduk och använd den 🙂

Tryck ner libabrödet i din slowcooker- Nu hade jag min DuraCeramic som är praktiskt rund, har du en anna form kan du säkerligen skära till bröden lite så de passar.

Ta Lahmancunfärsen och blanda i 1 dl mjölk eller grädde och ägget och blanda runt. Lägg ner färsen på libabrödet och strö över ost. Kör på låg i 3 h- sista timmen så lägg en träslev under locket så blir den bättre med färg och yta.

   

Kokböcker, ljudböcker och Slowcookingskolan från Lindas Mathörna

”Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris
Vet du inte var du ska börja? Vill du se bredden av allt du kan laga i din slowcooker? Då är detta kokboken för dig.

”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Hur får du vardagslogistiken att går ihop? Denna bok hjälper dig till en godare och mindre stressad matvardag

”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Kaloriberäknade recept som gör dig lycklig.

Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.

Slowcookingskolan– här lär du dig allt du behöver veta för att komma igång med slowcooking