Idag är det 4:e advent och bara några dagar kvar till julafton. Detta år blir det annorlunda på många sätt och efter att ha varit sjuk i Corona (men mår bra nu) så förstår jag ännu mer varför vi måste skydda varandra. Det är en hemsk sjukdom och vill verkligen skicka ett innerligt tack till alla vårdinstanser och vårdpersonal som jag träffat och pratat med för att ni finns när man behöver det som mest! Ni är utan tvekan hjältar!!
Så med detta sagt så vill jag nu hoppa in i julen igen med hull och hår! För om världen är konstig så kan vissa saker vara som vanligt och jag pratar såklart mat!!! Och att laga julmaten i din slowcooker kommer alltid vara en utmärkt idé 🙂
Så inför julen så har jag nu samlat mina juligaste recept så kan ni gå loss där hemma!
Glögggryta med bacon, champinjoner och kakao
Vegetarisk glöggryta med rotfrukter
Kålpudding med grönkål, vitkål och glögg
Glöggkokt pulled beef med vitlöksfräst grönkål och picklad rödlök
Indisk lammgryta med kanel, koriander och chili
Indisk linsgryta med kokosmjölk, kanel och kardemumma
Tillbehör:
Grönkålssallad med apelsin och granatäpple
Slowcookerkokboken: Den sålde slut på 4 veckor! Helt fantastsiskt och det visar verkligen att det finns behov av en kokbok i slowcooking. Vi har skickat boken på omtryck och så fort den kommer så kommer vi hojta till. Håll utkik här och på Isaberg Förlag
Om tävlingen världens mat: Jag kommer att göra klart den efter nyår 🙂 så håll ut… måste få tillbaka min smak helt..
Följ mig på Instagram och Facebook för mer inspiration om matlagning i vardagen
0 comments on “Jul i slowcooker- 4 advent”Add yours →