Glögggryta med bacon, champinjoner och kakao

OMG!!! Denna slår nästan min vanliga glöggryta som jag varit besatt över i 5 jular..

Kombon med glöggen, bacon och kakao tillsammans med grädde var fullkomligt amazing! Jag gjorde även en vegatarisk gryta som kommer i dagarna också 🙂

Psst! Här har du tips på bästa julklapparna till både vuxna och barn- slowcookingkokböcker och kokbok för barn.

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook och glöm inte att följa mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kan du läsa om mina slowcookingböcker.

Glögggryta med bacon, champinjoner och kakao
6 portioner
1 kg högrev, skuren i grytbitar
140 g bacon, skuren i mindre bitar
10-14 champinjoner, skurna i halvor eller kvartar
1 gul lök, hackad
3 dl glögg
2 msk oxfond
1 msk kinesisk soja
1 msk kakao
1 tsk salt

På slutet
2 dl grädde
2 msk maizena blandat med lite vatten

Gör så här
– Bryn grytbitarna och lök i en stekpanna eller direkt i din slowcooker om du har den funktionen. Lägg ner baconen på slutet en stund.
– Lägg i resten av ingredienserna och kör på låg i 8-9 h eller hög i 6-7 h eller i Expressen i 35 minuter.
– Häll i grädden och kör på hög i ca 30-40 minuter. Blanda sedan i maizenablandningen och kör en stund till medan den tjocknar
– Servera med klyftpotatis eller ris

Kokböcker, ljudböcker och Slowcookingskolan från Lindas Mathörna

”Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.

Slowcookingskolan– här lär du dig allt du behöver veta för att komma igång med slowcooking

”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Köp boken på Bokus, Adlibris, Isaberg eller Akademibokhandeln