Crockpot – Risgrynsgröt

Jag har bränt min sista kastrull!!! Varje år kokar jag risgrynsgröt på julafton och varje år bränner jag eländet! No more! Med en crockpot får du inte vara supergod mat, du slipper endel disk och postapokakyptiska kastruller med tillhörande svordomar. Orginalrecept är från Nadja och hittas här Tomtegröt till 6 personer : 2 1/2 dl…

Crockpot – Glögggryta med kyckling, rödbetor och ingefära

Måste.göra.fler.glögggrytor! Det är som en drog… när man väl börjat så KAN man inte sluta… glögg + crockpot = himmel! Hade ett gäng kycklinginnerfileer (typ 1,4 kg) och hade glögg kvar så jag rotade runt i kylen och hittade rödbetor som är mumsigt och ingefära bara måste ju göra sig bra med glögg. Ja, det…

Crockpot – Lyxig fiskgryta med tomat och saffran

En mustig fiskgryta med saffran och nybakt bröd till. Kan det bli bättre en regnig och mörk kväll? Nej, tror inte det. Så enkel och man kan stoppa i lite vad man vill. Jag älskar zucchini så stoppar gärna det i lite allt möjligt. Fiskgryta med saffran och tomat 500 g lax 400 g Alaska…

Världens bästa lussekatter och julbak med panik

Förra året blev jag upplyst! Jag bakade då Leilas lussekatter och kommer aldrig baka några andra lussekattsrecept. Så jag hade handlat allt, längtat och nu var dagen äntligen här. Vad händer? Jag kommer inte in på Leilas hemsida! Paniken väller upp i bröstet, jag provar via 4g, wifi, satelliter från yttre rymden. .. men nej!…

Crockpot – Glögggryta i advent

Alltså gör den bara! Glögg, kanel, apelsin… du vet ju redan nu att du kommer älska den! Hela köket luktade jul och advent vilket resulterade i att jag var tvungen att åka och handla adventspynt till i helgen då det ska bakas pepparkakshajar och pepparkaksdinosaurier och världens godaste lussekatter (ja, det är Leilas). 1 kg…

Fisksoppa med aioli

En riktig höstsoppa med enkla ingredienser och massa smak. Så himla mumsigt Fiskgryta 4- 6 port 400 g laxfile 400 g Alaska pollock 2 burkar krossade tomater 5 dl vatten 1,5 fiskbuljongtärning 3 potatisar 3 morötter 1 zucchini 2 pressade vitlöksklyftor 1 lagerblad Salt Cayennepeppar Häll i tomater och vatten i en stor kastrull. Hacka…

Lussebullarnas mästarinna

okej, jag hajar grejen nu. Leila är en gudinna! Insåg, efter att ha ätit de godaste kanelbullarna någonsin som var bakad efter Leila, att lussebullarna i år ska vara märkta Leila. Japp, de var helt gudomliga…. så baka dem bara- JUST DO IT! http://www.leila.se/leilas-lussekatter/recept/julbak/index1,21.htm?id=3663