Nu deklarerar jag att slowcookersäsongen är igång!!! Nu kör vi grytor, pulled, soppor och annat mums!

Här kommer en härlig gulash med massor av smak och en perfekt allt i ett- rätt som du kan köra igång på morgonen och sen när du kommer hem så är middagen klar!

I november så släppte jag min första kokbok som slowcooking. Nu kan du köpa boken på Bokus eller via förlaget Isaberg

Lyxig gulasch
6-8 portioner

1 kg grytbitar av t ex högrev
3 morötter, skurna i slantar
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 st paprikor, gärna i olika färger
6 potatisar, skurna i mindra bitar
3 dl rött matlagningvin eller rött vin
1 burk krossade tomater
5 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning, smulad
2 tsk lökpulver
2 msk ajvar relish
1 tsk spiskummin
1 tsk salt

Gör så här:
– Bryn grytbitarna i en stekpanna eller i direkt i din slowcooker
– Lägg ner resten av ingredienserna och rör om
– Kör på låg i 8-9 h eller hög i 6-7 h
– Servera med gräddfil och ett gott bröd till

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook
Slowcookerkokbok kommer i november 2020

• 

• 

• 

•