Nu deklarerar jag att slowcookersäsongen är igång!!! Nu kör vi grytor, pulled, soppor och annat mums!
Här kommer en härlig gulash med massor av smak och en perfekt allt i ett- rätt som du kan köra igång på morgonen och sen när du kommer hem så är middagen klar!
I november så släppte jag min första kokbok som slowcooking. Nu kan du köpa boken på Bokus eller via förlaget Isaberg
Lyxig gulasch
6-8 portioner
1 kg grytbitar av t ex högrev
3 morötter, skurna i slantar
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 st paprikor, gärna i olika färger
6 potatisar, skurna i mindra bitar
3 dl rött matlagningvin eller rött vin
1 burk krossade tomater
5 msk tomatpuré
1 köttbuljongtärning, smulad
2 tsk lökpulver
2 msk ajvar relish
1 tsk spiskummin
1 tsk salt
Gör så här:
– Bryn grytbitarna i en stekpanna eller i direkt i din slowcooker
– Lägg ner resten av ingredienserna och rör om
– Kör på låg i 8-9 h eller hög i 6-7 h
– Servera med gräddfil och ett gott bröd till
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook
Slowcookerkokbok kommer i november 2020
Hej!
Undrar var man kan få tag på din kokbok när den släpps, i bokhandeln eller får man beställa den på nätet 🤔
Hej Anneli
Den kommer säljas på nätet i olika forum. Kommer gå ut med den informationen så fort jag vet 😊😊
Ha en bra dag
Mvh Linda
HEJ
Åt lyxig gulasch i dag Måndag. Den var jättegod kryddningen perfekt. Ska göra den fler gånger.
Det blir mycket mat. Nu är vi 2 pers så det räcker minst 3 dagar. Hoppas receptet står med i din nya kokbok. Får önska den när man fyller år i Juni.
Åh vad roligt att höra Kjell 😊😊 vi får se vad som kommer i höst.. 😉