En väldigt smakrik och enkel kycklingrätt som är super för att göra som lunchlådor.

Honungs och vitlökskyckling
6 portioner
800 g kycklinglårfileer eller kycklingfileer
1 dl honung
6 hackade vitlöksklyftor
1 dl japansk soja eller tamarisoja
1 msk kinesisk soja
4 msk vatten
1 tsk srirachia eller sambal oelek
2 msk äppelcidervinäger
2 tsk Worschestershire sås

Tips på tillbehör
Kokt ris eller nudlar
Sojabönor
Paprika
Grönkål
Mango
Rivna morötter
Stekt zuccini
Sesamfrön

Gör så här:
Bryn kycklingen runt om antingen direkt i din Crock-Pot eller i stekpanna (har du ont om tid så kan du hoppa över detta).

Hacka vitlöken och blanda ihop såsingredienserna och häll såsen över kycklingen. Se nedan tillagningstid beroende på vilken kyckling du har

Tillagningstid
– Kycklinglårfileer- 3-4 h på låg
– Kycklingfileer- 1-2 h på låg
– Kycklinglår- 4-5 h på låg

Andra goda kycklingrecept persisk helstekt kyckling med kanel och kardmumma och den populära sweetchili och jordnötskyckling

Slowcookerkokboken
Slowcookerkokboken finns att köpa på Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook