Proteinbar med jordnötter

Egen questbar på en minut 🙂 Orginalrecept från roethlisberger.se Proteinbar med jordnötter 30g fibersirap clear 28g vassleprotein med chokladsmak (jag använde Whey Class från Dalblads ) 1/2 msk kakao 12 flavdrops med chokladsmak 1 msk salta jordnötter 10g mörk choklad, hackad (inte riktigt en rad) 1 1/2 tsk stevia gold Ev 1 tsk mjölk Gör…

Mellanmålskaka med kanel och kardemumma

Hittade ett recept som jag tänkte -Åh, det ska jag prova! Det var på mellanmålsmuffins, men muffinsformen var trasig och jag hade inte hälften av ingredienserna, så jag bytte ut, la till och meckade lite och det blev inte äckligt :):) Mycket bra mellanmålskaka som iallafall Odin älskade Ingredienser 5,5 dl havregryn 2,25 dl mandelmjölk…

Jordnötsfudge med choklad

Yummy- perfekt när man är sugen på något mumsigt till sin stora kopp te i höstkylan. .. Orginalrecept från http://roethlisberger.se/2015/07/29/snabba-cookie-dough-bars-eller-kolor/ En liten kaka 25g (lite mer än 3/4 dl, men inte riktigt 1dl) vassle med vaniljsmak* 2 msk kokosmjöl (15g) 2 msk jordnötsmjöl (12g) 1 msk sukrin gold 1/5 tsk vaniljpulver 2 msk jordnötssmör  (30g)…

Jordnötsfluff med choklad

Kvällsmys behöver inte vara onyttig. Min pt Maria Petersdotter la upp ett recept på jordnötsfluff som jag lekte lite med. .. yummy! 1 äggvita 0.75 dl kvarg 1/3 mosad banan 1 msk jordnötssmör 1 tsk kakao 1 tsk sukrin gold 4-8 droppar stevia med chokadsmak Vispa äggvitan till hårt skum. Blanda med resten, kyl en…

Kesokaka pizzastyle

Godaste kesokaka med lite pizzainfluens…ibland bara lyckas man 🙂 Så enkelt, nyttigt och gott! 2 ägg 6 äggvitor (eller 2 dl flytande äggvita) 500 g minikeso 1,5 tsk fiberhusk 2 tsk kokosmjöl/ mandelmjöl Skivade tomater Skinka Lite riven ost Solroskärnor Salt Jag tycker om att mixa keson först. Blanda allt och häll i en ugnsform….

Jordgubbscheesecake

Cheesecake Botten: 2,5 dl havremjöl 2 msk kokosolja Tillräckligt med vatten eller mjölk för att det ska bli en formbar deg Valfritt: sötningsmedel Fyllning: 300 g lättkvarg med vanilj 2 hela ägg 100 g lättkvarg 1 skopor (ca 25g) whey protein med vaniljsmak 0.5 msk stevia sötströ 0.5 tsk vaniljextrakt Jordgubbar 1. Sätt ugnen på…

Mumsig kesokaka

Såååå bra mellanmål! Jag har fått i uppgift av Maria att minska på sötningsmedel och socker överlag. Så denna kaka blev perfekt mellanmål med massa protein och den smakar som ostkaka… jag äter den med lite hemmagjord granola. Denna kaka började som plättar som jag fick smaka av Helena på tåget upp till bodycombatreleasen. Men…

Woop woop – bästa limpan

Lycklig! Jag behöver mackor och detta recept är superenkelt och blir en limpa. Glutenfritt, sockerfritt och massa proteiner gör detta bröd till det optimala brödet… plus att det är supermumsigt. .. 3 ägg 6 äggvitor 250 g minikeso 1 dl mandelmjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 2 dl pofiber 2 msk fiberhusk Ställ ugnen…

Midsommarrace och proteinpannkaka

Med tävlingen klar så är det dags att fortsätta mot mitt andra mål som var 66 kg till midsommar. Jag ska vara ärlig- jag trodde jag gått ner lite mer än ’bara’ 3.7 kg. Men det är rätt kaosigt just nu i livet så jag hade inställningen att jag inte skulle pressa mig för hårt….

Proteinchokladmums

Meckade med ett recept från tastyhealth och DAMN vad nice. .. 2 små burkar 2 msk mandelmjöl 1 msk jordnötssmör 2, 5 msk proteinpulver vanilj 2 tsk kakao 1 msk sötströ 2 msk vatten Ställ in i kylen så det stelnar lite

Caseinpudding a la kanelbulle

Äntligen har jag hittat något att använda mitt casein till som inte kräver massa bak. Så enkelt och så smaskens… Älskar att byta recept och prova varandras experiment. Har just nu turen att jobba tillsammans med flera knasiga människor som älskar att leka i köket. Detta tackar jag Maria för :):) 1 port 1 dl…

Kokospannkakor LCHF

Jag har letat efter ett recept som kan hjälpa till när pannkakssuget slår till och jag måste säga att detta var överraskande bra. Jag har svårt när det blir för omelettigt men även om det luktade äggigt så smakade det mycket bra. Kommer definitivt bli ett återkommande mellanmål. 2 mellanmål 2 ägg 1 dl kokosmjölk…

Bountybollar med extra protein

Men yummy! Så himla goda och sockerfria små mumsbitar med extra protein i. Perfekt att byta ut påskgodiset till. 3 + 2 dl kokos flingor 5 tsk kokos olja 0.5 dl vaniljproteinpulver 2- 3 msk kokosmjölk 0.5 dl sötströ Lite pressad lime och/ eller citronsaft Sockerfri choklad (jag brukar använda cloetta) Mixa 3 dl kokos…

Ostkaka med massa protein

En riktig hit tyckte jag ☺ Massor av protein och med vanilj och kardemumma… Kan det blir fel? Jag säger nej!! 500 g minikeso 50 g vanilj proteinpulver (jag använder Dalbland whey) 5 äggvitor 2 ägg 2 msk sötströ 1/2 tsk kardemumma 1/2 tsk vaniljpulver Vispa vitorna hårt. Mixa ägg och sötning med en stavmixer….

Lördagsgodis my way! Proteinbollar!

Kände att jag behövde nåt att mumsa på… Inspirerad av tastyhealth.se 1 dl vanilj proteinpulver 1 dl jordnötssmör Några tsk vatten Blanda ihop och doppa i smält sockerfri choklad- jag använde carbzone mörka choklad. Strössla lite kokos över.. Låt stå i kylen i stund Ca 100 kcal per boll om du gör 10 st ☺