Veckans slowcookerrecept v 17

I veckans recept så hittar vi en liten lyxigare variant på köttfärssås där vi använder mango chutney och rödvin. Kycklingen är en klassisk coq au vin gryta med inspairation från Butler och den vegetariska rätten är en lite roligt rätt med butternutsquash, chevre och rödbetor.

Jag hade ingen aning om butternutsquashen smakade innan så det var en chansning (tror den egentligen är en pumpa?) men det blev en rikigt bra kombo, men å andra sidan, vad blir inte gott om man lägger till chevre 🙂

Veckans kött: Köttfärssås med mango chutney och rödvin

Veckans kyckling: Coq au vin

Veckans vegetariska: Gratinerad butternutsquash med chevre och rödbetor

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *