Underbara köttbullar med parmesan

Mina godaste köttbullar görs med vitlök och riven parmesanost

Ingredienser
800 g nötfärs
1 ägg
0.5 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 msk grädde
1- 2 tsk persilja
6 msk riven parmesanost
1 tsk salt
Svartpeppar

Blanda ströbröd, mjölk, grädde och ägg och låt stå några minuter. Rör i resten av ingredienserna och rulla köttbullarna- jag brukar använda en glassskopa, blir lite mindre kladdigt och alla köttbullar blir lika stora.

Laga i 15 min i 250 grader i ugnen (eller tills de är klara ) eller stekta i stekpanna.