Köttbullar + slowcooker = SANT!

Precis som alla andra så var jag skeptisk! Och precis som alla andra är jag frälst!!!

Vilken fullkomligt brilliant idé detta är… De blir så goda och får lite yta och gör man en stor omgång så kan man bara steka på dem när man ska värma dem om man saknar stekytan… Vilket jag faktiskt inte gjorde. Och man slipper att stå och steka och steka och steka… Ja, ni förstår 😉

Det bästa med detta var att normalt sett gillar inte barnen mina hemlagade köttbullar utan ylar efter ”vanliga köttbullar” (frysta… ”Kännersigdjuptkränkt”) men de tyckte om dessa 😀😀😀 kan det bli bättre? Nop!!

PS: Kolla in min facebooksida och Instagram så missar ni aldrig recept, tips och annat skoj

Köttbullar i slowcookern

800 g nötfärs
0,5 dl ströbröd
1 dl mjölk
2 tsk lökpulver
2 tsk vitlökspulver
1 tsk kinesisk soja
1 tsk paprikapulver
1,5 tsk salt

Gör så här:

Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och blanda ner kryddorna. Låt stå några minuter så det får svälla. Rör ner nötfärsen och rulla bullar i önskad storlek. Lägg ner i din slowcooker och sätt på låg i 3-4 h. Använd gärna vätskan som bildas till sås…

Använd en glasskopa för att göra köttbullarna så blir alla lika stora och det är lite roligare 🙂

Reklam för mina kokböcker

Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna
Slowcooking och tryckkokning- en introduktion och 80 recept som alla kan laga – Köp den på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Ljudbok Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.

”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Beställ på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

10 comments on “Köttbullar + slowcooker = SANT!Add yours →

  1. Hej!
    Är helt ny på det här med slow cooker och har funderat just på det här med köttbullar… jag har ett recept där det är köttbullar i sås och frågan är då om köttbullarna bara blir till en gröt om jag har en sås på dem?
    Hoppas det gick att förstå 😉

    1. Välkommen till Crock-pot världen 😊😊 eftersom jag ofta gör köttbullar som kokar i tomatsås och det blir super så tror jag inte att det blir till en gröt. Tror det lite beror på vad man har för färs dock och att man har bindningsmedel såsom ströbröd och / eller ägg i smeten så de håller ihop. Lycka till och berätta gärna hur det blev 😊😊👍

      1. Taaack! Det låter ju betryggande. Då ska jag försöka mig på det framöver. Ska försöka komma ihåg att återkoppla isf 😀

Lämna ett svar till Linda Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *