Kokostoppar med choklad

den

Ojojoj, vad det bakas just nu… På jobbet är det alltid just nu någon som kommer med något nytt spännande experiment på nyttiga, mumsiga saker…
Detta blir mitt bidrag till nästa vecka…

Sockerfria kokostoppar med choklad
stycken

2,5 dl (78g) riven kokos
2 msk stevia sötströ
1 krm vaniljpulver
1 ägg
2 äggvitor (eller 0,6 dl flytande äggvita)
2 tsk osötat äppelmos

25 g sockerfri mörk choklad

Rör ihop, klicka ut, hacka choklad och strössla över och in i ugnen på 175 grader i 10- 12 minuter.

image

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *