Hel rostbiff i slowcookern

Den bara smälter i munnen! Att göra helstekt kött i din slowcooker är busenkelt.

Jag rekommenderar att du investerar i en digital kötttermometer, det kommer hjälpa dig få perfekta köttbitar.

Hel rostbiff

1,2 kg rostbiff
1 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
Smör

Gör så här:

  • Blanda ihop kryddorna och krydda köttbiten ordentligt
  • Bryn rostbiffen i en stekpanna
  • Lägg rostbiffen i din slowcooker och tryck in termometern. Sätt den på önskad temperatur: 55 grader för rött, 60 för rosa, 65 för genomstekt.
  • För min stek tog det knappt 2 h att ta sig till 55 grader på låg.

Laga i ugn: kör rostbiffen på 125 grader ca 1,5- 2 h. Kör även här med termometer.

Följ Lindas Mathörna på Instagram och Facebook

Nu är förbokningen för min nya kokbok ”Kom i form med din slowcooker” igång 🤩 Detta är en kokbok fylld av hälsosamma och kaloriberäknade recept. Förboka och få ett signerad bok klicka här fär att förboka

Missa inte veckans slowcookertips

Slowcookingkokböcker

Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är slowcookerkokbok-1152x1536282297789852135621448087..jpg


14 comments on “Hel rostbiff i slowcookernAdd yours →

  1. Har aldrig ätit godare rostbiff än detta, saftig och smakrik. Och såsen. Gjorde sås på bottenvätskan i slökokaren. Maizena brunsås och gräddmjölk. Skulle nästan bara kunna äta den ensam.
    Denna rätt måste komma in i din kokbok.

    1. Åh!!! Gud vad glad jag blir över detta!! Jag kan erkänna att jag faktiskt åt den själv.. hahaha, gjorde matlådor till bara mig 🙂

  2. Hade du ingen vätska i? På vår slowcooker står dw att vätskan ska täcka minst hälften av maten o ja e helt ny på detta o vill inte göra bort mig 😊

    1. Ja, det står det, jag gör inte det och de flesta gör inte det. det behövs inte, kött avger vätska så det blir alltid vätska i botten när du gör sådana här rätter 🙂

  3. Hej Linda vi vill ha en genomstekt kött
    Säger som flera blir det genomstekt
    Hur lång tror du att det tar för Genomstekt.
    Vi har haft Crock pot i många år.men det brukar ju ta längre tid för kött.

  4. Hej Linda vi vill ha en genomstekt kött
    Finns det något annat gott recept som du har?? Du har ju så många fina recept vi testat och gör om och om igen.

    1. Hej Gunbritt 😊 tänkte du på tex helstekt stek? Jag har recept på helstekt fläskkarre och skinkstek på bloggen 😊

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *