Godaste salsasåsen i slowcookern

Okej, glöm köpta tacosåser! Denna sås är allt det du behöver framöver- gör en stor sats och ha till tacosen, pulled pork, sommarens grill eller bara fredagschipsen. Den går att äta varm eller kall och för den rätt kräsna 10 åringen så var den en stor tumme upp! 🤩🤩

Den blir ännu godare efter en natt i kylen så den passar perfekt för att förbereda dagen innan en grillfest eller en buffé. Variera hettan med chilipulvret och hoppa inte över limen, den gör all skillnad.

Följ mig även på Instagram för matlagning i vardagen 😊😊

Ingredienser
2 förpackningar krossade tomater a 400 g
10 små tomater (helst egenodlade), skurna i 4 delar
2 röda paprikor, hackade i mindre bitar
1 grön paprika, hackad i mindre bitar
1 gul lök, hackad
3 klyftor vitlök, finhackad
0,5- 1 msk chipotlechili, pulver
1-3 tsk chilipulver
3 msk tomatpuré
1,5 msk farinsocker
1 msk ättika
Saften från 0, 5 lime
2 msk spiskummin
1 msk oregano
2 tsk paprikapulver
1, 5 tsk mald koriander
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

1 msk rapsolja för stekning

Gör så här

  • Bryn lök och vitlök i oljan på medelhög värme i en stekpanna eller direkt i din slowcooker om den har den funktionen.
  • Lägg ner lök och vitlök i slowcookern tillsammans med resten av ingredienserna och rör om.
  • Kör på LÅG i 6-8 h eller på HÖG 4-5 h
  • Servera till taco, pulled eller grillat.

Slowcookingkokböcker

Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

0 comments on “Godaste salsasåsen i slowcookernAdd yours →

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.