Det här är en busenkel tacogryta där vi gör den lite mer krämig och smakrik med sötpotatis. Så levla upp tacomiddagen med hjälp av din slowcooker och denna rätt 🙂 Servera med tacochips, tortilla eller ris och en sallad.

Tacogryta med sötpotatis
4 portioner
500 g nötfärs
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver
1 påse tacokryddmix
1 burk krossade tomater
1 stor sötpotatis, skuren i bitar
1 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 tsk salt

Gör så här:
– Bryn köttfärsen och lägg sedan ner färsen tillsammans med resten av ingredienserna
– Kör på låg i 6-7 h eller hög i 4-5 h
– Servera med tacotillbehör (mango och pressad lime över är ett hett tips)

Nu kan du köpa min slowcookerkokbok 🙂 Den finns på Bokus och på Isaberg förlags hemsida

Följ mig på Instagram och Facebook för mer matlagning i vardagen