Recept Grekiska köttbullar

den

Köttbullar 
800 g köttfärs
1 riven gul lök
4 Vitlöksklyftor
3 äggvitor obs- ändrat!
1 tsk timjan
2 tsk salt
Svartpeppar

Såsen
4 burkar krossade eller hela tomater
4 dl vatten
1 hackad lök
3/4 tsk Timjan
1 tsk Salt

Blanda allt till köttbullarna. Rulla stora köttbullar. Fräs lök i en gryta och häll i tomatkross och vatten.
  
Lägg i köttbullarna och skaka grytan för att täcka över dem med tomatsås.Koka ca 15-18 min. Smaka av med timjan, salt och ev tomatpure.

Servera med kokt ris och sallad

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *