Morotsbiffar

den

Dags att ta sitt miljöansvar och äta mer vegetariskt…  gjorde morotsbiffar för länge sedan och nu testar jag en egen variant.

De blev löjligt goda, är snabba att göra och billiga.. Alltså en win, win, win situation 😄

6 grovt rivna morötter
1 ägg
2 äggvitor
3 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
1/4 pressad lime
1/2 -1 tsk salt
1 tsk persillade

Stek i panna tills de blir krispiga på utsidan och lite mjuka på insidan.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *