Fläskwok med mumsig marinad

den

Fläskytterfile är så bra att woka på. Hittade en gammal receptsamling och kände mig ännu en gång manad att lära mig laga asiatisk mat. Jag tycker det är svårt att få till rätt kryddning. Denna blev riktigt smakrik och gör gott för kroppen.

2 port
350 g fläskytterfile
0.5 msk japansk soya
1 msk kinesisk soya
1/2 pressad lime
1 pressad vitlöksklyfta
Lite riven färsk ingefära
1 tsk sambal
Sesamolja

Bryn köttet ett tag. Blanda ingredienser till såsen och häll sedan över och låt koka ihop.
Jag åt med lite ris och kokta gröna bönor.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *