Dagens lunch

Så här innan pengarna kommer i januari så är man ju bara så sjukt pank! Då är denna lunch grymt god och tokbillig 2 pers 500 g morot 5 dl vatten 1/2 lök 2 vitlöksklyftor 1 grönsaksbuljongstärning 1/2 pressad citron Salt Kesella 1 % (pressa vitlök i och ha i oregano, basilika o timjan) Fräs lök, vitlök o morötter i slantar i lite olja. Häll på vatten i släng i buljongtärning. Koka tills mjuka. Mixa med stavmixer. Smaksätt med salt o citron. Klicka i kesella och servera med surdegsbröd med hommus på. t