Blev så väldigt sugen på nyskördade morötter så tänkte att det blir säkert toppen ihop med färskpotatis i crockpoten. Åh det var det 🙂
Tillsammans med helstekt fläskytterfile med granatäppelsirap och klassisk bearnaisesås så blev detta en toppenmiddag…
Timjandoftande potatis och morötter
700 g potatis
400 g morötter med blast
3 msk olja
1, 5 tsk salt
1-2 tsk timjan
1 tsk lökpulver
1 tsk vitlökspulver eller 1 pressad vitlöksklyfta
Svartpeppar
Kör på hög i 3- 4 h