Att kunna steka i min nya DuraCeramicgryta är underbart! Allt går som på räls och denna middag tar 5 min att förbereda och blir så grymt god. Mycket vitlökssmak och sötman av honungen gör detta till en stor favorit!
Grekisk skinkstek med timjan och honung
1, 2 kg skinkstek
3 vitlöksklyftor
1 msk torkad timjan
3 msk honung
1 msk salt
Gör så här
Blanda ihop salt och timjan och gnugga in det i köttet. Bryn steken i en stekpanna eller direkt i crockpoten om du har den funktionen. Stick med kniv på olika ställen och tryck ner vitlöksklyftorna. Ringla över honung och kör på låg i 2,5 – 3 h för att kunna skära bra skivor.
Servera med potatis och gräddsås och kokta grönsaker. En krämig pasta är också vara gott till.
Slowcookerkokboken
Slowcookerkokboken finns att köpa på Isaberg förlag, Bokus och Adlibris
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook
2 comments on “Grekisk skinkstek med timjan och honung i slowcookern”Add yours →