Bountybollar med extra protein

Men yummy! Så himla goda och sockerfria små mumsbitar med extra protein i. Perfekt att byta ut påskgodiset till. 3 + 2 dl kokos flingor 5 tsk kokos olja 0.5 dl vaniljproteinpulver 2- 3 msk kokosmjölk 0.5 dl sötströ Lite pressad lime och/ eller citronsaft Sockerfri choklad (jag brukar använda cloetta) Mixa 3 dl kokos…

Keep on swimming…

Är väl dags för en liten uppdatering då… Kommer ju inga storslagna siffror från vågen utan fortfarande så går jag efter order från Maria att inte väga mig. Abstinensen börjar dock växa så har nu bett maken att gömma vågen på ett ställe jag aldrig skulle leta… Förslagsvis där dammsugaren är… Träningen går bra! Känner…

Cheesecake med jordgubbstopping

Yummy!!! En vansinnigt mumsig cheesecake med massa protein i. Kan säkert varieras med både hallon och blåbär oxå. Proteincheesecake med jordgubbs & chiafrötopping 10 bitar Botten: 1,25 dl mandelmjöl 0,75 dl riven kokos 1,5 msk kokosolja 1,5 msk Stevia strö Fyllning: 250g minikeso 175g lättkesella med vaniljsmak 150g cream cheese 11% 1 ägg 1 äggvita…

Nyttig chokladkaka med dadlar

Alltså denna kaka!!!! Den är så UNDERBAR!! Kan äta den varje dag… GÖR DEN BARA!! Kladdig chokladkaka 2 dl (80g) mandelmjöl 3 msk kokos 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 2 msk kokosolja 1 msk honung eller 2 msk sötströ 3 hela ägg 8-9 dadlar 1. Sätt ugnen på 175 C. 2. Smörj…

Hemmagjorda vårrullar

Pyssligt, fettsnålt och supergott! Perfekt för en lördagkväll… Hittade tre olika recept som jag meckade ihop till detta… Vårrullar 3 port 2 hackad schalottenlök 8 champinjoner i småbitar 100 g strimlas vitkål 2 hackade vitlöksklyftor 2 tsk riven, färsk ingefära Stek dessa grönsaker mjuka i lite kokosolja eller annan olja Blanda med: 1 grovriven morot…

Äntligen under 80 kg

Så underbart att ställa sig på vågen och första siffran är en 7:a och inte en 8:a.. Aldrig mer över 80!! Så med vågen på 79.2 så tar jag mig an oktober! Ligger så efter min plan men livet sa smack! Dödsfall, sjukdomar, mera sjukdomar och lite visdomständer på det så är det inte lätt…

Mål delmål 1 – 1 aug

Jaha då var det 2 veckor kvar till delmål 1 som är 80 kg… ligger nu på 82.7 så vi har då lite att göra nu. Har varit så himla engagerad i mina mellanmål och bakat proteinmuffins och gjort proteinbollar men nu behöver jag något enklare. För är det dags för mellis och allt är…

Resultat Fitnessfighten 2014

En aningens sent 🙂 det är inte lätt att få tid att sätta sig och skriva med två små barn och två hundar så nu passar jag på när den äldsta vaknade 5.00 som vanligt och vi sitter och myser i soffan. Resultatet efter en månads fitnessfight blev: Vikt: minus 2.4 kg – Från 85.4…

Fitnessfighten dag 21

Förra veckan hade jag sjukt barn hemma så träningen blev lite lidande, framförallt promenaderna, men jag skötte maten så det är förklaringen till att vägen faktiskt visade minus 7 hg.. Känns jättebra för det visar vad viktig maten är. Träningen ger självklart effekt och har så många andra positiva effekter på kroppen, men att få…

Crockpot teriyakikyckling

Enklaste rätten ever! I med 1 kg kyckling, häll över teriyakisås, ställ på låg i 8- 10 h Servera med lite ris och sallad