Wow vad denna blev bra! Utan mjöl och med keso för extra mättnad och protein så blev denna en kanonmiddag som även barnen älskade. Smakade precis som vanlig ugnspannkaka!
Ugnspannkaka med bacon
2 paket bacon
500 g minikeso
4 ägg
1, 5 msk fiberhusk
1 dl mjölk
Lite salt
Gör så här:
Värm ugnen till 225 grader.
Blanda keso, ägg, mjölk och fiberhusk i en skål och mixa sen med en stavmixer. Salta lite.
Smörj en ugnsform och häll ner smeten i den. Stek sedan baconet och häll ner i smeten. Grädda i ca 20 min eller tills g den fått lite färg
Orginalrecept från 56kilo.se
0 comments on “Ugnspannkaka med bacon”Add yours →