Fröknäcke

Så galet gott!! Detta knäckebröd är så enkelt och gott! Alla älskar det, till och med den rätt matkritiska 4 åringen..

Utan mjöl och smockfylld med bra fetter och vitaminer och mineraler så är detta fantastiskt till frukost, mellis, kvällsmål eller som snacks i träningsväskan

Fröknäcke 

1, 5 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

0, 5 dl hela linfrön

4 msk chiafrön

2 msk pofiber 

1 msk fiberhusk

2,5 dl vatten

1/2 tsk salt

Gör så här:

Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål. Häll ner vattnet och blanda ordentligt och bred direkt ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Den ska täcka typ hela plåten. Jag klappade ut den på slutet med handen för att få den bra.

Grädda i 50 – 60 min i 160 grader på varmluft. Låt svalna och bryt i bitar

Vansinnigt gott med bara smör på eller något mer spännande som hemmagjord skagenröra.