Sötpotatispommes med riven parmesanost

Detta tar allt till nästa nivå! Det är superenkelt och imponerar garanterat på middagsgästerna.

Du gör bara sötpotatispommesen i ugn och river över parmesanost när allt är klart. Perfekt till grillen, vi grillade hamburgare och serverade med denna och sen med picklad rödlök så slår man alla lyxiga hamburgerrestauranger…

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook. Följ mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇.

Sötpotatispommes med riven parmesanost
4 portioner

1 stor sötpotatis, skalad och skuren i pommesstavar
2 msk rapsolja
Salt och vitlökspulver

Topping:
1 dl grovriven parmesanost

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg ut ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Lägg ut pommesen och ringla över olja och krydda med salt och vitlökspulver, rör om.
Laga i ugnen ca 30-35 minuter eller tills pommesen fått lite yta.
Häll ner pommesen i en skål och strö över riven parmesanost! BAM!