Variera fredagstacosen med en busenkel tacosoppa som lagas under dagen 😊. Jag behövde åka iväg under dagen och ville verkligen ha maten klar när jag kom hem och det var fredag så tacosen var självklar. Denna soppa är så himla enkel och matig och du kan såklart servera med bröd eller mjuka tortillabröd också om du har det hemma.
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook och glöm inte att följa mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Läs om mina slowcookingkokböcker här.
Tacosoppa i slowcookern
500 g nötfärs
3 potatisar, skalade och skurna i bitar
1 burk krossade tomater
2,5 msk tacokrydda (1 påse)
3 köttbuljongtärningar
3 msk tomatpuré
1 liten burk avrunnen majs
1 liter vatten
1 tsk salt
0,5 krm cayennepappar
Till servering
Gräddfil, nachochips och salsasås
Andra tips: riven ost, guacamole, gurka, mango, picklad rödlök
Gör så här:
- Bryn köttfärsen i en stekpanna eller direkt i din slowcooker om den har den funkionen.
- Lägg ner alla ingredienser i slowcookern och rör om.
- Kör på LÅG i 8-9 h eller HÖG i 6-7 eller på MEAT i 30 minuter på tryckkockning/Crock-Pot Express
- Servera med gräddfil, nachos och salsasås
Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna
”Slowcooking och tryckkokning- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” – Köp den på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.
”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Beställ på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
0 comments on “Tacosoppa i slowcookern”Add yours →