Gyrosrulle med slökokt lök

När det blir varmare så blir jag sugen på sån här mat. Smakrikt kött, färska grönsaker, sås och i en rulle 😊 allt blir bättre i en rulle 🤩

Detta är perfekt lunchmat för mealprepp. Dubbla receptet och ha lunch i flera dagar. Eller lyxa till rullen och lägg på massa goda grillade grönsaker 🔥🔥

Gyrosrulle med slökokt lök

1 kg fläskytterfilé
3 hela vitlöksklyftor
1,5 tsk salt
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
1 krm cayennepeppar
1 msk honung

Tillbehör: Slökokt lök, sallad, rödlök, tomat, gurka, kebabsås, libabröd eller pitabröd. Sen blir ju det mesta godare med fetaost 🙂

Andra såser som är goda: Green Goddess och Red Goddess såserna 👍👍😊

Gör så här: Blanda ihop alla torra kryddor och krydda köttet runt om. Skär skåror i köttet och tryck ner vitlöksklyftorna. Bryn köttet om du vill/hinner annars lägger du ner köttet i grytan och ringlar över lite honung och kör på låg i ca 5 h.

När köttet faller sönder när du drar i det med två gafflar är det klart. Dra isär det och låt stå och dra en stund i vätskan (det blir rätt mycket vätska av köttet)

Servera med tillbehören 🤩