Superenkel tacosoppa med gräddfil, majs och nachochips

Att göra en soppa med tacosmaker är ett perfekt sätt att variera middagen och när man gör en soppa så behöver man inte lika många tillbehör vilket kan vara ekonomiskt smart. Här gör jag en så enkel soppa som smakar så mycket och uppskattades av alla i familjen 🙂

Du kan såklart toppa med lite mer saker t ex gurka,fefferoni, picklad rödlök och riven ost, möjligheterna att hitta nya tillbehör är många, kommentera gärna om du kommer på något mumsigt 🙂

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook. Följ mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kan du läsa om mina slowcookingböcker och kika in på Crockpotskolan för tips pch recept.

Superenkel tacosoppa med gräddfil, majs och nachochips
4-6 portioner

500 g blandfärs eller nötfärs
2 burkar krossade tomater a 390 g
4 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
3 msk tomatpuré
3 msk tacokrydda
1,5 tsk vitlökspulver
1,5 tsk lökpulver
1 tsk salt
0,5 krm cayennepeppar

Topping
Gräddfil
Majs

TIllbehör
Nachochips

Gör så här:

• Bryn färsen i en stekpanna i smör eller olja eller direkt i din slowcooker/tryckkokare om den har den funktionen.
• Lägg ner alla ingredienser i grytan och kör enligt följande:
  • LÅG 6-7 h
  • HÖG 4-5 h
  • SOUP 30 min i tryckkokare
• Servera med gräddfil, majs och nachochips
  

Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna

”Slowcooking och tryckkokning- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” – Köp den på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.

”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Beställ på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris