Pyssligt, fettsnålt och supergott!
Perfekt för en lördagkväll… Hittade tre olika recept som jag meckade ihop till detta…
Vårrullar 3 port
2 hackad schalottenlök
8 champinjoner i småbitar
100 g strimlas vitkål
2 hackade vitlöksklyftor
2 tsk riven, färsk ingefära
Stek dessa grönsaker mjuka i lite kokosolja eller annan olja
Blanda med:
1 grovriven morot
3 hackade salladslökar
1 1/2 msk japansk soja
1/2 msk fisksås
Saften av en halv lime
400-500 g kycklingfärs
Mjuka upp rispapperark i varmt vatten i 10 sekunder och fördela fyllningen på dem.
Stek i hälften kokosolja, hälften rapsolja i ca 6-8 min per sida på medelhög värme. Servera med dippsås t ex sweetchilisås.
0 comments on “Hemmagjorda vårrullar”Add yours →