För att citera mina första ord i min ljudbok om slowcooking:
Tänk dig att det är en kall och frostig höstkväll. Det är mörkt ute och det blåser. Du känner att det biter lite i kinderna och misstänker att det är snö på väg. Du känner dig trött efter en lång arbetsdag och du är nu framme vid din ytterdörr. När du öppnar dörren slår värmen emot dig och samtidigt så kommer en våg av underbara dofter till dig. Du går fram till din slowcooker och lyfter på locket och däri ligger en grekisk gryta med kött, tomat, potatis, paprika, zucchini och rött vin som har stått och puttrat i din slowcooker hela dagen. Du tar en slev och lägger upp en stor portion i en av dina favoritskålar. Sedan smular du fetaost över grytan och skär upp några stora skivor grekiskt lantbröd och sätter dig vid matbordet. Du tar ett djupt andetag, andas ut och känner hur du slappnar av och börjar sedan äta..
Behöver jag säga mer? Nop- här är recepten, se så, börja planera dina middagar nu 😁😁 (och ja, slowcooking är elsnålt så det är helt rätt i dessa tider 👍)
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook och glöm inte att följa mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Läs om mina slowcookingkokböcker här.
Grekiska allt i ett gryta med fetaost och oliver
Hel kyckling med potatis och morötter
Allt i ett – chili med chipolte
Köttfärsgryta med potatis, morot, palsternacka och tomat
Kokböcker, ljudböcker och Slowcookingskolan från Lindas Mathörna
”Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris
Vet du inte var du ska börja? Vill du se bredden av allt du kan laga i din slowcooker? Då är detta kokboken för dig.
”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Hur får du vardagslogistiken att går ihop? Denna bok hjälper dig till en godare och mindre stressad matvardag
”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Kaloriberäknade recept som gör dig lycklig.
Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.
Slowcookingskolan– här lär du dig allt du behöver veta för att komma igång med slowcooking
Detta vill jag testa
Jippi! Ja, prova och berätta gärna hur det blev..😊