Veckans slowcookertips- vardagsmat

Tema denna vecka är vardagsmat. Mat som inte kostar skjortan, du kan lätt göra storkok på och dessutom är gott! Fläskytterfilé brukar det vara bra pris på så kör två samtidigt, kycklinglårfileér i tomatsås är en väldigt enkel rätt som även brukar uppskattes av kidsen och den vegetariska rätten blir mustig tomatsoppa med stekt halloumi-…

Veckans slowcookertips- pulled

Att laga pulled kött är enkelt, sjukt gott och du kan variera tillbehören så du får massa varianter. Här kommer några av mina favoriter Pulled chicken- denna som en pizza! Jag kände mig så smart när jag kom på denna idé, det är så galet gott! Bahn mi- gör denna ofta! Perfekt för hemmaluncher, bara…

Veckans slowcookertips- vegetariskt

Många undrar om man kan laga vegetariskt i slowcookern- självklart! Du inte bara kan, du bör även göra det 🙂 Även om man ursprungligen lagat mycket kött i slowcookern för att få det mört så är det andra fördelar som de som vill laga vegetariskt i slowcookern. Smaker utvecklas- grejen med långkok, oavsett redskap för…

Hel rostbiff i slowcookern

Den bara smälter i munnen! Att göra helstekt kött i din slowcooker är busenkelt. Jag rekommenderar att du investerar i en digital kötttermometer, det kommer hjälpa dig få perfekta köttbitar. Hel rostbiff 1,2 kg rostbiff 1 tsk salt 1 tsk vitlökspulver 1 tsk paprikapulver Smör Gör så här: Blanda ihop kryddorna och krydda köttbiten ordentligt…

Morotssoppa med ingefära och chili i slowcooker

Anledningar till varför du ska göra denna soppa:1. Den kan stå hela dagen2. Det krävs 5 minuter av förberedelser3. Den innehåller 5 ingredienser som är superbilliga4. Den är GOD!!! Mixa morötterna i en bunke när du kommer hem och servera med ett gott bröd eller värm mindre pizzor och skär i mindre bitar som tillbehör…

Veckans slowcookingtips- grytor

Dags att gå loss med grytor! Detta är en av slowcookerns bästa sidor och här tipsar jag om en mustig köttgryta, en riktigt god kycklinggryta med tomat och aprikoser och en vegetarisk indisk daal Här har jag också ett inlägg om hur du kan tänka för att konvertera din favoritgryta till slowcookern Följ mig på…

Slowcoocking- Lyxig gulasch för höstkvällar

Nu deklarerar jag att slowcookersäsongen är igång!!! Nu kör vi grytor, pulled, soppor och annat mums! Här kommer en härlig gulash med massor av smak och en perfekt allt i ett- rätt som du kan köra igång på morgonen och sen när du kommer hem så är middagen klar! Lyxig gulasch6-8 portioner 1 kg grytbitar…

Smulpaj med vinbär, rabarber och jordgubbar

En fantastisk sommarpaj med det bästa från trädgården (eller affären 😊). Jag gör denna i ugnen men du kan göra sen i slowcookern om du vill såklart! Jag vill passa på att tips om en blogg och en app som heter Ingemar som matchar dina ingredienser som du har hemma med recept. In och kika…

Pulled chicken med sweet chilisås

Först vill jag tacka er alla för all pepp, hejarop och kärlek som ni visat i och med nyheten om min slowcookerkokbok ❤️❤️ jag skulle självklart inte kunnat göra detta om inte ni lagat mina recept.. detta är en resa vi gör tillsammans ❤️🤩😍 Nu till maten 😊 denna pulled chicken satte jag igång på…

Midsommarmat och en fantastisk nyhet!

Det känns helt overkligt att skriva detta- kan knappt fatta detta- men i november kommer min slowcookerkokbok!!!!! WHAT!!!!! 😱😱😱🤩🤩🤩🤩🤩❤️❤️❤️❤️ Som jag längtat, planerat och kämpat med att göra denna bok möjlig och nu kommer jag tillsammans med Isaberg förlag att ge ut den. Jag har verkligen inte landat i detta och kommer med stor sannolikhet…

Veckans slowcookertips

Detta blir sista ”veckans slowcookertips” inför sommaren. Jag tänker att jag fortsätter efter sommaren då det verkar som dessa veckotips är uppskattade 🙂 självklart kommer det upp tips och recept under sommaren men kanske inte så regelbundet. För mer matlagning och tips från min matvardag- gå in och följ mig på Instagram Kommentera gärna i…

Veckans slowcookertips- tema Grekland

Sommar = Grekland = fetaost, timjan, lamm och vitlök… Efter en underbar dag med både bad och sol så blir jag iallafall väldigt sugen på just grekiska smaker… Så veckans tema får bli just det 😊😊🌞🌞 och eftersom det inte känns som om det blir så mycket resande i sommar så får vi laga maten…

Gyrosrulle med slökokt lök

När det blir varmare så blir jag sugen på sån här mat. Smakrikt kött, färska grönsaker, sås och i en rulle 😊 allt blir bättre i en rulle 🤩 Detta är perfekt lunchmat för mealprepp. Dubbla receptet och ha lunch i flera dagar. Eller lyxa till rullen och lägg på massa goda grillade grönsaker 🔥🔥…

Veckans slowcookertips tema: pulled

Man kan göra 1000 varianter på pulled. Man kan använda nötkött, fläskkött, älg, kyckling och leka med såser och kryddor i det oändliga. Här är ett gäng recept som passar perfekt för majkvällar oavsett om man sitter på en altan eller inne vid köksbordet för att det snöar ute 😊😂👍 Bibimbap Pulled pork Fläskytterfilé Teriyaki…

Slökokt nyskördad lök

Stopp!!! Om du nu tänker – Det är ju bara lök, hur märkvärdigt kan det vara? Så stoppa tanken och fortsätt bara läs!!! Jag skulle helt ärligt varit lycklig om jag bara åt denna lök till lunch… Och middag… 7 dagar i veckan 🤩🤩 ja, så god var den.. och det behövs bara 3 saker…