Rabarber och jordgubbspaj i slowcookern

En sommardröm med rabarber och jordgubbar och knaprigt täcke ❤️ Gör denna på midsommar eller när som helst egentligen. Ät den med glass, vaniljsås eller med vaniljkvarg. Den går att göra både med socker eller sockerfri, båda blir supergoda!😊😊 Du följer väl mig på Instagram oxå Smuldeg: 4 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl…

Gyrosrulle med slökokt lök

När det blir varmare så blir jag sugen på sån här mat. Smakrikt kött, färska grönsaker, sås och i en rulle 😊 allt blir bättre i en rulle 🤩 Detta är perfekt lunchmat för mealprepp. Dubbla receptet och ha lunch i flera dagar. Eller lyxa till rullen och lägg på massa goda grillade grönsaker 🔥🔥…

Morotskaka till frukost!

Som en ljuvlig dröm! Morotskaka… fast i grötform, vilket plötsligt gör det helt okej att äta till frukost, mellis, mellis igen och sen kvällsmål…  Nu kan man äta risgrynsgröt hela året om 🙂 Nu kan du tävla i Crock-Pots morsdagtävling på Instagram där du kan vinna en Crock-Pot Timeselect samt min kokbok 🙂 gå dit…

Slowcookertips- tema Grekland

Sommar = Grekland = fetaost, timjan, lamm och vitlök… Efter en underbar dag med både ”nästan” bad och sol- vi var iallfall på stranden 🙂 så blir jag iallafall väldigt sugen på just grekiska smaker… Så veckans tema får bli just det 😊😊🌞🌞 och eftersom det inte känns som om det blir så mycket resande…

Slökokt nyskördad lök

Stopp!!! Om du nu tänker – Det är ju bara lök, hur märkvärdigt kan det vara? Så stoppa tanken och fortsätt bara läs!!! Jag skulle helt ärligt varit lycklig om jag bara åt denna lök till lunch… Och middag… 7 dagar i veckan 🤩🤩 ja, så god var den.. och det behövs bara 3 saker…

Veckans slowcookertips- grilltema

Nu är det baske mig grillsäsong… Även om det är kallt. Ställ inte undan din slowcooker nu utan använd den till att göra tillbehören 🤩🤩 Här kommer ett gäng tips för mumsiga tillbehör… Prova gärna egna idéer och lägg in i kommentarerna 😊 Krämigaste sötpotatisen Vitlökspotatis Bakad kålrot Potatiskaka Bulgarisk röra med tomat, aubergine och…

Tacogryta med sötpotatis

Det här är en busenkel tacogryta där vi gör den lite mer krämig och smakrik med sötpotatis. Så levla upp tacomiddagen med hjälp av din slowcooker och denna rätt 🙂 Servera med tacochips, tortilla eller ris och en sallad. Tacogryta med sötpotatis4 portioner500 g nötfärs1 tsk lökpulver1 tsk vitlökspulver1 påse tacokryddmix1 burk krossade tomater1 stor…

Dandannudlar med slökokt färs

Alltså fullkomligt underbart! Detta var en heeelt suverän idé. Jag utgick från Jennie Walldéns bok Wok, ris och nudlar (bästa!!) och gjorde om det så det skulle passa slowcookern. Sedan kokade jag bara risnudlar och stekte pak choi till och blandade ihop allt. AMAZING!!! Dandannudlar4 portioner Ingredienser färsröra500 g fläskfärs1 msk sesamolja (att steka i)2…

Klassisk köttgryta

Det är få saker som är så gott som en klassisk köttgryta. Jag och min mamma har gjort så många grytor tillsammans från gamla nötta kokböcker att jag blir alldeles varm i kroppen när jag tänker på det. Gör den gärna dagen innan så smakerna får utvecklas under natten Klassisk Köttgryta 6-8 portioner 1 kg…

Påsk i din slowcooker

Du kan laga så mycket gott i påsk med din slowcooker. Allt från pulled lamm med sojasås (KAN inte fira påsk utan denna), lammbolognese med chevré (har du inte provat den, gå och gör det NU!) och en påskpaj med sparris och sockerärtor som du toppar med massa gott som räkor och lax. Du gör…

Klassisk köttsoppa i slowcooker

Vissa rätter är så enkla att du nästan inte kan förstå hur de kan bli så gott! Detta är en sådan rätt som dessutom är busenkel att förbereda. Du använder bra råvaror och låter den gå 8-10 h i slowcookern så har du en fantastisk middag. Med ett färskt, nybakat bröd så har du en…

Bibimbap lagad i slowcooker

Jag älskar koreansk mat och längtar innerligt till den dagen jag kan åka dit och bara äta!!! Bibimbap är lite likt tanken som vi har med pyttipanna. Ett gäng saker som du lägger i en skål, stekt ägg på toppen och sedan ska man röra runt allt så det blir en salig blandning och smak,…

Sportlov med din slowcooker

På sportlovet ska man sporta… Eller bara ligga i soffan 😊 oavsett så kan det vara en bra idé att planera några slowcooker måltider som lagar sig själva medan du gör det du nu vill göra. Gör du en större omgång så har du även lådor för den dagen du inte orkar tänka alls… Ta…

Currykyckling med mangochutney- på spis eller i slowcooker

Curry och mango chutney är verkligen en match made in heaven! Creme fraichen gör att såsen bli krämig och currysmaken mildras lite. Ibland kan den bli lite stark och ta över, men detta blev väldigt bra balanserat. Beroende på om du gör rätten i slowcooker eller i gryta på spisen kommer du justera vattenmängden. På…