Indisk linsgryta med kokosmjölk, kanel och kardemumma

Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i slutet av januari när man är så galet fattig efter jul och nyår. Gör…

Koreanska köttbullar med sesamdressing och sojapicklad gurka

This.is.magic! Alltså vi har då koreanska köttbullar, en sojadressing och sojapicklade grönsaker. Massa vitlök, ingefära, srirachia i typ allt och sen inlagd ingefära på det och srirachiamajonäs!!! Köttbullarna kan du steka i stekpannan eller köra i din slowcooker, vad som passar din smak och kök. Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook Koreanska köttbullar6-…

Kikärts- och linsgryta med kokosmjölk och mango chutney

Att slökokning bara är för köttätare är fel! Vegetariska och veganska grytor är så vansinnigt smidiga att göra i din Crock-Pot- det är verkligen bara att slänga ner och köra igång. Billigt är det också, detta recept är för rätt många portioner just för att du ska kunna göra en ordentlig mealpreppomgång! Här kör jag…

Libapaj i Crock-Pot

Meeeen vad fullkomligt genialt!!! Swish och så har du en underbar paj klar… Använde köttfärsröran från Lahmancunpizzan som jag gjort tidigare i Crock- Poten men det går säkert strålade att köra en annan pajfyllning, prova något eget och berätta om det blev bra 🙂 Libapaj  1 stort libabröd Köttfärsröran här 1 ägg och 1 dl…

8 december- Persiska köttbullar i tomatsås

Inte bara svenska köttbullar som passar i juletid. Dessa köttbullar är kryddade med curry, gurkmeja, vitlök och tranbär vilket gör allt väldigt smakrikt utan att vara starkt. Men vill man slänga i extra mycket chiliflakes så gär man såklart det. Jag valde att använda havregryn som bindningsmedel vilket fungerar utmärkt. Men vill du ha ströbröd…

Thaifärsgryta med kokosmjölk

Varför har jag inte gjort detta tidigare? Det var ju såååå gott! 5 åringen ville bara smaka och det slutade med att min tallrik var tom….– Mamma detta var det godaste jag ätit! Det var lite otippat måste jag säga men väldigt roligt! Hemligheten ligger i toppingen med purjolök, paprika, hackade jordnötterna och limen som…

Crocktober – Sötpotatischili 50/50

Crocktober markerar startskottet för all slökokning! Nu börjar hösten med grytor, pulled, soppor och allt annat mumsigt du kan göra med din slowcooker. Just nu kör Crock-Pot en 50/50 kampanj för att uppmuntra alla att tänkta mer klimatsmart i sin matlagning, detta stöttar jag såklart och hänger på med detta recept där jag bytt ut…

Enklaste pulled porken

Detta är så enkelt och så gott! Kör den gärna dagen innan och sedan värm den i ugn på grillvärme så den får lite yta. Här kan man också mealpreppa enkelt. Dubbla receptet och variera mellan receptförslagen nedan 🙂 Glöm inte att följa mig på Instagram och Facebook oxå 🙂 Enklaste pulled porken4-6 portioner1 kg…

Butter chicken i Crock-Pot

Denna rätt är legendarisk och jag tror nästa alla som lagar mat i Crock-Pot har en egen variant på Butter chicken. Jag har gjort många varianter men denna är min absoluta favorit. Följ mig även på Instagram och Facebook för recept, tips och trix för matlagning i vardagen. Butter chicken6-8 portioner 1 kg kycklinglårfileer1 st…

Mongolisk biff i Crock-Pot

Jag älskar mat som har en kombination av starkt, sött och syrligt. Detta är en väldigt enkel rätt där du bara lägger ner alla ingredienser och sätter på Crock-Poten. Du lägger ner grönsker sista 30 minuterna och sedan kokar du ris (eller nudlar) och allt är klart. Vill du följa mig och min mat i…